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Niacin (Vitamin B3)


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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Rindergulasch
1,80 mg
11.25%
Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak), roh
4,82 mg
30.13%
Rindfleisch, Entrecôte, roh
5,50 mg
34.38%
Rindfleisch, Entrecôte, Steakhouse
6,90 mg
43.13%
Rindfleisch, Gulasch, roh
4,20 mg
26.25%
Rindfleisch, Oberseite, roh
5,30 mg
33.13%
Rippli (Nierstück), roh
2,20 mg
13.75%
Risotto ohne Käse, gekocht
0,47 mg
2.94%
Ristretto crème, ungezuckert
0,12 mg
0.75%
Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet
0,83 mg
5.19%
Riz Casimir mit Poulet, zubereitet
2,31 mg
14.44%
Roggenbrot mit Sauerteig
0,98 mg
6.13%
Roggenmehl, halbweiss, Typ 815
0,60 mg
3.75%
Roggenmehl, Ruch, Typ 1050
1,15 mg
7.19%
Roggenmehl, Vollkorn, Schrot, Typ 1800
1,90 mg
11.88%
Roggenschrotbrot
1,24 mg
7.75%
Rohessspeck
6,90 mg
43.13%
Rohpökelwaren (Durchschnitt)
5,06 mg
31.63%
Rohschinken
8,70 mg
54.38%
Rohwürste mit abgebrochener Reifung (Durchschnitt)
4,11 mg
25.69%
Rohwürste/Dauerwürste (Durchschnitt)
5,96 mg
37.25%
Rollgerste
3,10 mg
19.38%
Rollmops
2,50 mg
15.63%
Rollschinken
5,70 mg
35.63%
Rollschinken, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
4,20 mg
26.25%
Roquefort
0,70 mg
4.38%
Rosenkohl in Salzwasser gekocht
0,00 mg
0%
Rosenkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
0,54 mg
3.38%
Rosenkohl, roh
0,20 mg
1.25%
Rosenkohl, roh
0,70 mg
4.38%
Rosine, getrocknet
0,50 mg
3.13%
Rosinen
0,60 mg
3.75%
Rosinenbrot
1,50 mg
9.38%
Rosmarin, frisch
0,00 mg
0%
Rosmarin, getrocknet
1,00 mg
6.25%
Rosmarin, roh
0,17 mg
1.06%
Rösti, Fertigprodukt
0,45 mg
2.81%
Rotbarsch
2,30 mg
14.38%
Rote Beete
0,10 mg
0.63%
Rote Bohnen abgetropft
0,60 mg
3.75%
Rote Johannisbeeren
0,10 mg
0.63%
Rotkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
0,30 mg
1.88%
Rotkohl, roh
0,40 mg
2.50%
Rotwein
0,10 mg
0.63%
Rouladen, Rind
2,80 mg
17.50%
Ruchbrot
1,12 mg
7.00%
Rucola, roh
0,30 mg
1.88%
Rüeblitorte
0,79 mg
4.94%
Rührei mit Champignons, zubereitet
0,67 mg
4.19%
Rührei mit Käse, zubereitet
0,07 mg
0.44%
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