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Kalbfleisch, Rücken

Quelle: Useranlage

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	107	kcal	5.35%
Eiweiß	21,0	g	42.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	3,0	g	4.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,1	g	5.50%
Wasser	74,0	g	2.85%
Energie (Kilojoule)	448	kj	5.10%
Calcium	13,00	mg	1.63%
Eisen	2,10	mg	15.00%
Magnesium	16,00	mg	4.27%
Phosphor	195,00	mg	27.86%
Kalium	370,00	mg	18.50%
Natrium	0,09	mg	3.75%
Zink	2,30	mg	23.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,14	mg	12.73%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,26	mg	18.57%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,40	mg	29.63%
Folsäure (Vitamin B9)	5,00	µg	2.50%
Cobalamin (Vitamin B12)	1,60	µg	53.33%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,10	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,10	g	0%
Cholesterin	70,00	mg	0%

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