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Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett)

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 47 kcal
2.35%
Eiweiß 4,6 g
9.20%
Kohlenhydrate 2,7 g
1.00%
davon Zucker 2,7 g
0%
Fett 1,0 g
1.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,1 g
0.50%
Ballaststoffe 4,5 g
18.00%
Wasser 87,3 g
3.36%
Energie (Kilojoule) 197 kj
2.24%
Calcium 290,00 mg
36.25%
Eisen 1,40 mg
10.00%
Magnesium 29,00 mg
7.73%
Phosphor 84,00 mg
12.00%
Kalium 520,00 mg
26.00%
Zink 0,40 mg
4.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 47,20 mg
59.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,10 mg
9.09%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,25 mg
17.86%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,21 mg
15.56%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 547,00 µg
68.38%
β-Carotin 2.953,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 1,81 mg
15.08%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,50 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie:
Zuletzt aktualisiert am: 21.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)