Portionsgröße wählen
Aubergine ungeschält (500g)
Makronährstoffe
Eiweiß0.0g
Kohlenhydrate40.0g
Fett0.0g
Nährwertangaben
Portionsgröße: 500g
Brennwert
175kcal
/732kJ
% Täglicher Bedarf*
Eiweiß
0.0g
0.0%
Kohlenhydrate
40.0g
14.8%
Fett
0.0g
0.0%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)
0.0g
0.0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)
0.0g
-
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)
0.0g
-
Ballaststoffe
10.0g
40.0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)
0.0g
0.0%
Vitamine & Mineralstoffe
Ascorbinsäure (Vitamin C)
5.0mg
6.3%
Thiamin (Vitamin B1)
0.0mg
0.0%
Riboflavin (Vitamin B2)
0.0mg
0.0%
Pyridoxin (Vitamin B6)
0.0mg
0.0%
α-Tocopherol (Vitamin E)
0.0mg
0.0%
Calcium
30.0mg
3.8%
Eisen
0.0mg
0.0%
Magnesium
55.0mg
14.7%
Phosphor
75.0mg
10.7%
Kalium
615.0mg
30.8%
Natrium
0.0mg
0.0%
Zink
0.0mg
0.0%
Weitere Nährwerte
Wasser
445.0g
17.1%
β-Carotin
110.0µg
-