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Lauch, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 33 kcal
1.65%
Eiweiß 1,8 g
3.60%
Kohlenhydrate 4,2 g
1.56%
davon Zucker 3,9 g
0%
Fett 0,3 g
0.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,0 g
0%
Ballaststoffe 3,1 g
12.40%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 90,6 g
3.48%
Energie (Kilojoule) 138 kj
1.57%
Calcium 35,00 mg
4.38%
Eisen 1,00 mg
7.14%
Magnesium 12,00 mg
3.20%
Phosphor 39,00 mg
5.57%
Kalium 290,00 mg
14.50%
Natrium 13,00 mg
541.67%
Zink 0,40 mg
4.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 18,30 mg
22.88%
Thiamin (Vitamin B1) 0,11 mg
10.00%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,04 mg
2.86%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,30 mg
22.22%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 16,00 µg
2.00%
β-Carotin 138,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,82 mg
6.83%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,20 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Gemüse
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)