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Einkaufstipps: Nudeln
- 27. Mar 2014
- Tipps
- Vollkornnudeln bevorzugen, anfangs zum Umgewöhnen normale Nudeln mit Vollkornnudeln mischen
- Nudeln nicht zu weich, sondern bissfest kochen
- Öl im Kochwasser ist überflüssig
- Eiernudeln sind fettreicher als Hartweizengrießnudeln
- Nudeln machen nicht dick, aber die Soße dazu => fettarme Soßen wählen
- Soße lieber selber machen, als fertige Soße aus dem Glas kaufen
- Leicht sind Tomatensoße, Gemüsesugo, Kräutersoße
- Pesto enthält sehr viel Fett und daher auch sehr viele Kalorien
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