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Geschnetzeltes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 6.1)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 162 kcal
8.10%
Eiweiß 30,1 g
60.20%
Kohlenhydrate 0,1 g
0.04%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 4,6 g
6.57%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 1,4 g
7.00%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,20 g
3.33%
Wasser 65,2 g
2.51%
Energie (Kilojoule) 678 kj
7.71%
Calcium 8,60 mg
1.08%
Eisen 1,00 mg
7.14%
Magnesium 26,00 mg
6.93%
Phosphor 230,00 mg
32.86%
Kalium 370,00 mg
18.50%
Natrium 62,00 mg
2,583.33%
Zink 3,00 mg
30.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,33 mg
30.00%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,18 mg
12.86%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,49 mg
36.30%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,89 µg
29.67%
Retinol (Vitamin A) 6,00 µg
0.75%
β-Carotin 3,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,36 mg
3.00%
Calciferol (Vitamin D) 0,70 µg
3.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1,90 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,60 g
0%
Cholesterin 81,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie:
Zuletzt aktualisiert am: 21.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)