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Mineralstoffe

Im menschlichen Körper kommt Phosphor überwiegend in Form von Verbindungen (als Phosphat) vor. Phosphate sind an vielen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt, wie beispielsweise am Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen und am Knochenstoffwechsel.
Zudem sind Phosphorverbindungen Bestandteile der Zellen im menschlichen Körper. Zusammen mit Calcium bildet das Phosphat einen wichtigen Bestandteil von Knochen und Zähnen. Gerade in der Kindheit wird die Mineralisation des Skellets durch eine ausreichende Versorgung begünstigt.
Im Blutplasma wirkt Phosphat als Puffer und reguliert somit das Säuren-Basen-Gleichgewicht.

Lebensmittel Phosphor (mg)
Aal, gegart 277
Aal, roh 216
After Eight
Algen, getrocknet 52
Algen, roh 5
Algen, Spirulina, getrocknet 118
Algen, Spirulina, roh 11
Amaranth 557
Amaranth Flakes 331
Ampfer, gekocht 52
Ampfer, roh 63
Ananans, roh 8
Ananans, Saft 8
Ananas-, Graipfruitsaft 6
Anchovis, gekocht 252
Anchovis, roh 174
Anis, Samen 440
Apfel, geschält, roh 11
Apfel, mit Schale, roh 11
Apfel, Saft 7
Apfelkuchen 24
Apfelstrudel 33
Aprikose, gefroren 19
Aprikose, getrocknet 38
Aprikose, Nektar 9
Aprikose, roh 23
Artischocke, gekocht 73
Artischocken, gekocht 73
Artischocken, roh 90
Aubergine, gekocht 15
Aubergine, gekocht 15
Aubergine, roh 25
Aubergine, sauer eingelegt 9
Auster, gegart 159
Auster, roh 135
Avocado, roh 52
Babynahrung, Apfel, Joghurt 31
Babynahrung, Banane und Joghurt 65
Babynahrung, Erbsen und Reis 52
Babynahrung, Frucht und Joghurt 60
Babynahrung, Gemüse und Reis 33
Babynahrung, Hähnchen und Nudeln 42
Babynahrung, Möhren 21
Bagel 84
Bagel, mit Haferkleie 110
Bagel, mit Zimt und Rosinen 100
Bambussprossen, gekocht 20
Bambussprossen, roh 59
Banane, roh 22
Bananenchips 56
Bananenkuchen 92
Barsch, gegart 277
Barsch, roh 216
Basilikum, Blätter 113
Basilikum, getrocknet 490
Basilkum, frisch 56
Beeren, blau, roh 12
Beeren, schwarz, roh 22
Beeren, schwarz, Saft 12
Bier 14
Bier, Budweiser 13
Biskuitkuchen 137
Blätterteig 60
Blätterteig 75
Blaubarsch, gegart 291
Blaubarsch, roh 227
Blaubeerkuchen 23
Blumenkohl, gekocht 32
Blumenkohl, gekocht 32
Blumenkohl, gekocht 57
Blumenkohl, roh 44
Blumenkohl, roh 62
Bockshornklee, Samen 296
Bohne, Lima, gegart 111
Bohne, Lima, roh 385
Bohnen, dick, roh 129
Bohnen, gebacken 109
Bohnen, gekocht 32
Bohnen, Keimlinge, gekocht 30
Bohnen, Keimlinge, roh 94
Bohnen, Kidney 37
Bohnen, Kidney, gekocht 38
Bohnen, Lima, gekocht 130
Bohnen, schwarz, gegart 140
Bohnen, schwarz, roh 352
Bohneneintopf 117
Bohnenkraut 140
Bolognese, Rindfleisch 82
Borretsch 55
Brause, zubereitet 13
Brausenpulver 126
Brechbohne, gekocht 39
Brechbohne, gelb 19
Brechbohne, roh 38
Bretzel, ohne Salz 113
Brezel, mit Salz 113
Brocckoli, gekocht 67
Brockkoli, roh 66
Brokkoli, gekocht 67
Brot mit Haferkleien 141
Brot mit Weizenkleie 185
Brot, mit Bananen 58
Brotfrucht, roh 30
Brownies 101
Brunnenkresse, roh 60
Buchweizen 347
Bulgur, gegart 40
Burger King, Doppel Whopper ohne Köse 111
Burger King, Doppel Whopper omit Köse 128
Burger King, French fries 143
Burger King, Hamburger Burger King, Hamburger
Hersteller: Burger King Burger King 		119
Burger King, Whopper, mit Käse 113
Burger King, Whopper, ohne Käse 90
Burger, vegetarisch 206
Butter 23
Butter, gesalzen 24
Butter, ohne Salz 24
Buttercroissant 105
Butterkekse 108
Buttertoffee 71
Buttertoffee, mit Nüssen 114
Buttertoffee, mit Vanille 30
Cashew, Buitter 457
Cashew, Butter, mit Salz 457
Cashewnüsse 490
Cashewnüsse, mit Salz 490
Cashewnüsse, roh 593
Chikoree, roh 26
Chilipuder 303
Chilischote, grün 46
Chilischote, Jalapeno 18
Chilischoten, getrocknet 159
Chilischoten, mild, rot, roh 26
Chilischoten, scharf, rot, roh 43
Chinakohl, gekocht 29
Chinakohl, sauer eingelegt 43
Cola 11
Couscous, gegart 22
Couscous, unzubereitet 170
Curry, Pulver 349
Daiquiri 2
Dill, frisch 66
Dill, Samen 277
Donuts 261
Donuts, Schokoglasur 210
Donuts, zuckerguss 117
Dressing, 1000 Islands 14
Dressing, French 16
Dressing, Italian 11
Dressing, Russian 20
Eclair 107
Ei, Eigelb, roh, frisch 390
Ei, Eigelb, roh, gefroren 417
Ei, Eiweiß, roh, frisch 15
Ei, Ente, ganz, roh, frisch 220
Ei, Ganz, ganz, roh, frisch 208
Ei, ganz, gekocht, pochiert 190
Ei, ganz, getrocknet 831
Ei, ganz, hart gekocht 172
Ei, ganz, Omelett 162
Ei, ganz, roh, frisch 191
Ei, ganz, Rührei 170
Ei, ganz, Spiegelei 208
Ei, Pute, ganz, roh, frisch 170
Ei, Wachtel, ganz, roh, frisch 226
Eierkuchen 112
Eierpunsch 109
Eierpunsch 77
Eiersatz, flüssig 121
Eiersatz, gefroren 72
Eiersatz, Pulver 478
Eintopf, Irisch Stew 12
Eis, Schokolade 83
Eis, Vanille 103
Eistee 36
Energy drink, Red bull 0
Energy drink, Red bull, ohne Zucker 0
Ente, Brustfleisch, wild, roh 186
Ente, Leber, aus Zucht, roh 269
Ente, Muskelfleisch und Haut, aus Zucht, gegrillt 156
Ente, Muskelfleisch und Haut, aus Zucht, roh 139
Ente, Muskelfleisch und Haut, wild, roh 168
Ente, Muskelfleisch, aus Zucht, gegrillt 203
Ente, Muskelfleisch, aus Zucht, roh 203
Erbse, gegart 99
Erbse, roh 366
Erbsen und Möhren, gekocht 49
Erbsen und Zwiebeln, gekocht 34
Erbsen, gekocht 51
Erbsen, gekocht 55
Erbsen, grün, roh 108
Erbsen, roh 53
Erbsen, roh 53
Erdbeereis 100
Erdbeeren, roh 24
Erdnuss, Butter, mit Salz 319
Erdnuss, gegart 198
Erdnuss, geröstet, mit Salz 397
Erdnuss, Mehl 760
Erdnuss, Mehl, wenig Fett 508
Erdnuss, roh 376
Espresso 7
Essig 8
Essig, destilliert 4
Estragon 313
Falafel 192
Fasan. Gegart 242
Fast Food, Backkartoffel 108
Fast Food, cheesburger 142
Fast Food, Chili con Carne 78
Fast Food, Eier- Muffin 135
Fast Food, Enchilada 116
Fast Food, French Toast 87
Fast Food, Hamburger 122
Fast Food, Hot dog 99
Fast Food, Mc Sundae, mit Erdbeersoße 101
Fast Food, Mc Sundae, mit Schokolandensoße 144
Fast Food, Milchshakes 135
Fast Food, Nacchos 244
Fast Food, Salat 39
Fast Food, Salat mit Hähnchen 78
Fast Food, Salat mit Käse und Ei 61
Fast Food, Sandwich, Eier und Käse 207
Fast Food, Sandwich, Fisch 134
Fast Food, Sandwich, Fleisch und Käse 104
Fast Food, Sandwich, Hähnchen 128
Fast Food, Taccos 119
Fenchel, Knolle, roh 50
Fenchel, Samen 487
Fett, Ente 0
Fett, Ganz 0
Fett, Hammeltalg 0
Fett, Hühnchen 0
Fett, Pute 0
Fett, Rindertalg 0
Fett, Schinckenspeck 0
Fett, Schweineschmalz 0
Fischöl, Hering 0
Fischöl, Lachs 0
Fischöl, Lebertran 0
Fischöl, Menhaden 0
Fischöl, Sardinen 0
Fischsuppe 112
Flan, Caramell 1
Flusskrebs, gegart 270
Flusskrebs, gegart 241
Flusskrebs, roh 256
Forelle, gegart 269
Forelle, roh 245
Frankfurter Fleisch 191
French Toast 139
Froschbeine 147
Frucht, Salat 9
Frucht-Punch 3
Früchte, Cocktail 11
Fruchteis, ohne Zucker 0
Früchtekuchen 137
Fruchtkuchen 118
Frühlingszwiebel, gefriergetrocknet 296
Frühlingszwiebel, roh 60
Gans, Leber, roh 261
Gans, Muskelfleisch und Haut, aus Zucht, gegrillt 270
Gans, Muskelfleisch und Haut, aus Zucht, roh 234
Gans, Muskelfleisch, aus Zucht, gegrillt 309
Gans, Muskelfleisch, aus Zucht, roh 312
Garnierung, Erdbeer 5
Gebäck 430
Gebäck, Fett reduziert 400
Gelbwurz 268
Gelees 6
Gemüse, gekocht 37
Gemüse, Saft 17
Gerste 264
Getreide 103
Getreide 210
Getreidefühstücksflocken 72
Gewürznelken 105
Gin 0
Ginger Ale 0
Glasnudeln, gegart 20
Glasnudeln, roh 153
Grapefruit, roh 8
Grapefruit, Saft 11
Grieß 136
grüne Tomate, Tomatillio, roh 39
Grünkohl, gekocht 38
Grünkohl, gekocht 28
Grünkohl, roh 62
Gummibonbons 4
Gurke, sauer 14
Gurke, süß 18
Hafer 523
Haferflockenkekse 138
Haferkleie, gegart 119
Haferkleie, roh 734
Hai, gegarft 194
Hammelfleisch, gegart 272
Haselnuss 290
Hecht, gegart 282
Hecht, gegart 269
Hecht, roh 220
Heidelbeere, roh
Heilbutt, gegart 285
Heilbutt, gegart 210
Heilbutt, roh 222
Hering, eingelegt 89
Hering, gegart 303
Hering, gegart 292
Hering, geräuchert 325
Hering, roh 236
Herring
Herring, in Öl 684
Himbeeren, roh 29
Hirse 287
Hirse, gegart 100
Hirse, roh 285
Honig 4
Hot Pockets, Fleisch unf Käse
Hot Pockets, Hähnchen und Käse
Hot Pockets, Rind und Käse
Hummer, gegart 185
Ingwer, Samen 148
Jakobsmuschel, gegart 236
Jakobsmuschel, gegart 338
Jakobsmuschel, roh 219
Johannisbrotkernmehl 79
Kabeljau, gegart 223
Kabeljau, roh 203
Kabeljaui, gegart 138
Kaffee 1
Kaffee, entkoffeiniert 3
Kaffee, instant 3
Kaffeelikör 6
Kakao Pulver, für Miclh 128
Kakao Pulver, für Wasser 43
Kalb, Lende, gegart 220
Kalb, Rippe, gegart 210
Kalb, Schulter, gegart 250
Kalbsfleisch, gegart 239
Kalbsfleisch, roh 203
Kalbsfleisch, Schenkel, gegocht 249
Kaln, Filet, gegart 243
Kanninchen, gegart 263
Kapern, Dose 10
Karamellbonbons 114
Kardamon 178
Karotte, Möhre 30
Karotten, Möhren, roh 28
Karottensaft 42
Karpfen, gekocht 531
Karpfen, roh 415
Karrotten, gekocht 30
Karrotten, roh 35
Kartoffel, gekocht 44
Kartoffelchips 125
Kartoffelchips, Barbecue 186
Kartoffelchips, Fett reduziert 193
Kartoffelchips, Sour cream 176
Kartoffelgratin 113
Kartoffeln mit Milch und Butter 46
Kartoffeln, gebacken 70
Kartoffeln, gekocht 70
Kartoffeln, gekocht 44
Kartoffeln, Mikrowelle 105
Kartoffeln, mit Milch (Püree) 47
Kartoffeln, roh 57
Kartoffeln, tiefgekühlt 26
Kartoffelsticks 172
Käse, blau 387
Käse, Brick 451
Käse, Brie 188
Käse, Camenbert 347
Käse, Cheddar 512
Käse, Cheddar, fettreduziert 484
Käse, Edamer 536
Käse, Feta 337
Käse, Fondue 306
Käse, Guoda 546
Käse, Hüttenkase, cremig 159
Käse, Limburger 393
Käse, Mozzarella 524
Käse, Mozzarella, aus Vollmilch 354
Käse, Parmesan 807
Käse, Parmesan, gerieben 729
Käse, Parmesan, hart 694
Käse, Ricotta, aus Vollmilch 158
Käse, Roquefort 392
Käse, sahnig 106
Käse, Schweizer 567
Käse, Tilsiter 500
Käsecreme, fettfrei 523
Käsecroissant 130
Käsekräcker 218
Käsekuchen 101
Käsekuchen 93
Kastanien, geröstet 102
Kastanien, getrocknet 155
Kastanien, roh 96
Kaugummi 0
Kaviar 356
Kekse 114
Kekse mit Erdnussbutter 86
Kekse, mit Rosinen 83
Kekse, Zuckerwaffeln 34
Kerbel, getrocknet 450
Ketchup 33
Kichererbse, gegart 168
Kichererbse, roh 366
Kirschen, sauer, rot, roh 15
Kirschen, süß, rot, roh 21
Kirschkuchen 30
Kiwi, roh 34
Kletterwurzel, gekocht 93
Klößchen aus Maismehl, gebacken 189
Knäckebrot 269
Knoblauch, Pulver 417
Kohl, China, gekocht 29
Kohl, China, roh 37
Kohl, gekocht 33
Kohl, grün, gekocht 28
Kohl, grün, roh 56
Kohl, roh 23
Kohl, rot, gekocht 33
Kohl, rot, roh 30
Kohl, weiß, gekocht 33
Kohl, weiß, roh 50
Kohlrabi, gekocht 45
Kohlrabi, gekocht 45
Kohlrabi, roh 46
Kokosnusscreme, gekocht 22
Kokosnusscreme, roh 122
Kokosnussfleisch, getrocknet 206
Kokosnussfleisch, roh 113
Kokosnussmilch, gekocht 96
Kokosnussmilch, roh 100
Konfitüre und Eingemachtes 19
Koriander, Blätter, getrocknet 481
Koriander, Samen 409
Körnerbrot 376
Kornflakes, All-Brain Original 1150
Kornflakes, Cornflakes Original 49
Korngetränk 12
Kortoffel, Puffer 97
Kräcker, salzig 111
Krebs, gegart 280
Krebs, roh 219
Kresse 48
Kreuzkümmel 499
Kristallzucker 0
Kuchen 324
Kuchen mit Creme Füllung 75
Kuchen mit Schoko-Creme 68
Kuchen, mit Kirschen 105
Kuchen, mit schokolade 122
Kucken, Kürbis 118
Kümmel, Samen 568
Kürbis, gekocht 13
Kürbis, gekocht 30
Kürbis, gekocht 30
Kürbis, Kuchen 45
Kürbis, roh 13
Kürbis, roh 44
Kürbiskuchen 81
Lachs, gegart 354
Lachs, gegart 354
Lachs, gegart
Lachs, geräuchert 164
Lachs, geräuchert 164
Lachs, roh 200
Lachs, wild, gegart 298
Lamm, gekocht 188
Lamm, roh 160
Languste, gegart 229
Languste, roh 238
Lauch, gefriergetrocknet 346
Lauch, gekocht 17
Lauch, Porree, gekocht 17
Lauch, roh 35
Leberkäse, Schwein 207
Leberwurst, Schwein 230
Lebkuchen 54
Leinsamen 642
Leinsamenöl 0
Limonade 1
Limone, roh 18
Limone, Saft, roh 14
Linse, gegart 180
Linse, roh 451
Linsen 153
Linsen, gekocht 153
Linsen, roh 173
Litschi, getrocknet 181
Litschi, roh 31
Lotussamen, getrocknet 626
Löwenzahn 42
Macadamianüsse, getrocknet 198
Macadamianüsse, getrocknet, mit Salz 198
Macadamianüsse, roh 188
Macaroni, gekocht 58
Magarine 16
Magarine, fett reduziert 16
Maifisch, gegart 349
Mais Chips, Barbecue Geschmack 207
Mais Chips, Naccho Geschmack 76
Mais Chips, Zwiebel Geschmack 72
Mais, gekocht 75
Mais, gekocht 103
Mais, roh 89
Mais, roh 89
Maismehl 241
Maismehl, grob 35
Maissirup 11
Maissirup, mit viel Zucker 0
Maisstärke 13
Makrele, gegart 278
Makrele, gesalzen 254
Makrele, roh 217
Malz-Getränk 16
Malzsirup 236
Mandel, Butter, mit Salz 523
Mandel, Paste 258
Mandeln 484
Mandeln getrocknet 489
Mandeln, getrocknet, mit Salz 489
Mangold, gekocht 33
Margarine, 80% Fett, mit Salz 5
Margarine, Soya 23
Marjoram, getrocknet 306
Markrele, gegart 318
Marmelade, Orange 4
Marmorkuchen 275
Mars, Milkyway 67
Marshmallows 8
Matzen, ungesäuertes Brot 89
Mayonaise, aus Tofu 49
Mayonaise, fettfrei, Kraft (nicht in D zugelassen) 27
Mayonaise, Kalorienreduziert 0
Mayonaise, Kraft 58
Mc Donalds, Barbeque Soße 30
Mc Donalds, Big Mäc 122
Mc Donalds, Cheesburger 140
Mc Donalds, Chicken Mc nuggets 332
Mc Donalds, Crisppy Chicken 161
Mc Donalds, großes Frühstück 256
Mc Donalds, Honig 4
Mc Donalds, Mc Flurry, M & M´s 116
Mc Donalds, Senf 57
Mc Donalds, Sundae, Erdbeer 91
Mc Donalds, Sundae, Karamell 112
Mc Donalds, Sundae, Schokolade 128
Mc Donalds, Süß-Sauer-Soße 16
Meerforelle, gegart 321
Meerrettich, gekocht 49
Meerrettich, roh 50
Mehrkornbrot 228
Melone, Honig, roh 15
Melone, Wasser 11
Merrettich 31
Micacle Whipp, fettfrei, Kraft (nicht in D zugelassen) 5
Miesmuschel, gegart 285
Miesmuschel, roh 197
Milch, Büffelmilch 117
Milch, Buttermilch, fettreduziert 89
Milch, Buttermilch, Pulver 933
Milch, Dosenmilch 253
Milch, Dosenmilch, fettfrei 195
Milch, fettfrei, 0,1% Fett 101
Milch, fettreduziert, 1% Fett 95
Milch, fettreduziert, 2% Fett 94
Milch, Milchpulver, fettfrei 968
Milch, Milchpulver, Vollmilch 776
Milch, Milchschokolade, fettreduziert 103
Milch, Milchschokolade, Vollmilch 101
Milch, Molke, flüssig 78
Milch, Molke, getrocknet 1349
Milch, Molke, süß, flüssig 46
Milch, Molke, süß, getrocknet 932
Milch, Muttermilch 14
Milch, salzreduziert 86
Milch, Schafsmilch 158
Milch, Schokoriegel 206
Milch, Voll, 3,5% Fett 91
Milch, Voll, 3,7% Fett 93
Milch, Ziegenmilch 111
Milchreis 85
Milchshake, Erdbeer 100
Milchshake, Schokolade 102
Milchshake, Vanille 98
Minze, grün, frisch 60
Minze, grün, getrocknet 276
Miracle Whipp, Kraft 13
Miso 159
Mohn, Samen 870
Mokka 451
Mortadella 181
Mortadella, Rind Schwein 97
Muffin 92
Muffin aus Haferkleien 376
Muffin, Blaubeer 125
Muffin, mit Rosinen 91
Mungobohne, gegart 99
Mungobohne, roh 367
Mungobohnenkeimlinge 28
Muschel, roh 169
Muscheln, gegart 338
Muskat, Samen 110
Muskatnuss, Samen 213
Müsliriegel, Nüsse und Rosinen 241
Müsliriegel, Schokolade 176
Naturreis, gegart 83
Naturreis, roh 333
Nektarine, roh 26
Nudeln, chinesisch 32
Nudeln, gegart 76
Nudeln, mit Ei, gegart 76
Nudeln, mit Ei, roh 241
Nudeln, roh 253
Nüsse, brasilianisch 725
Nüsse, gemixt, getrocknet, mit Salz 435
Nusskuchen 94
Obstkuchen 43
Okra, essbarer Eibisch, gekocht 32
Öl Soja, mit Wasser 0
Öl, Avocado 0
Öl, Getreide, Erdnuss, Olive 0
Öl, Hafer 0
Öl, Haselnuss 0
Öl, Kakoabutter 0
Öl, Kokusnuss 0
Öl, Mandel 0
Öl, Muskat 0
Öl, Oliven 0
Öl, Palmen 0
Öl, Raps 0
Öl, Reiskleie 0
Öl, Senf 0
Öl, Sesam 0
Öl, Soja, Wasser entzogen 0
Öl, Sonnenblumen 0
Öl, Sonnenblumen, 70% Fett 0
Öl, Wallnuss 0
Öl, Weizenkeim 0
Olive, reif 3
Orange, ohne Schale, roh 21
Orange, roh 14
Orange, Saft 17
Orangen-, Karottensaft 4
Orangensaft 1
Oregano, getrocknet 200
Palmherzen, Konserve 65
Papaya, roh 5
Paprika 345
Paprikaschote 20
Paprikaschote, kurz angebraten 23
Passionsfrucht, roh 68
Pastinake 69
Pate, Gänseleber 200
Pate, Hühnchenleber 175
Pate, Leber 200
Pecannuss 277
Pecannuss, getrocknet, mit Salz 293
Pektin, flüssig 0
Pepperoni, Rind und Schwein 177
Petersilie, gefriergetrocknet 548
Petersillie, getrocknet 351
Petersillie, roh 58
Pfannkuchen 649
Pfannkuchen aus Buchweizen 151
Pfeffer, grün 327
Pfeffer, rot, Chayenne 293
Pfeffer, schwarz 173
Pfeffer, weiß 176
Pfefferminz, frisch 73
Pfefferminzlikör 0
Pferd, gegart 247
Pfirsiche, roh 20
Pfirsichkuchen 22
Pflaumen, getrocknet 69
Pflaumen, roh 16
Pilze, gegrillt 150
Pilze, gekocht 87
Pilze, gekocht 87
Pilze, in der Dose 66
Pilze, roh 86
Pilze, weiß, Mikrowelle 127
Piment 113
Pina Colada 36
Pistazie, roh 490
Pistazie, zubereitet, mit Salz 485
Pistazien, getrocknet, mit Salz 485
Pita-Brot 97
Pizza Hut, Käse Pizza, dicker Rand 241
Pizza Hut, Käse Pizza, dünn und knusprig 317
Pizza Hut, Käse Pizza, normaler Rand 249
Pizza Hut, Peperoni Pizza, dicker Rand 205
Pizza Hut, Peperoni Pizza, normaler Rand 218
Pizza Hut, Super Supreme, normaler Rand 200
Pizza, Fleisch und Gemüse 181
Plattfisch, gegart 289
Plindergebäck, Käse 108
Plundergebäck 107
Plundergebäck, Früchte 89
Plundergebäck, Nüsse 110
Popcorn 358
Preiselbeer-Apfelsaft 2
Pudding, Banane 214
Pudding, Kokosnuss 200
Pudding, Schokolade 56
Pudding, Vanille, mit Milch 197
Pudding, Zitrone 207
Puddingspulver Banane 216
Puddingspulver Schokolade 238
Puderzucker 0
Pumpernickel 178
Pute, Aufschnitt 162
Pute, Flügel, geräuchert 197
Pute, Haut, gegrillt 137
Pute, Haut, roh 82
Pute, Innereien, gegrillt 231
Pute, Innereien, roh 220
Pute, Muskelfleisch und Haut und Innereien und Hals, aus Zucht, roh 140
Pute, Muskelfleisch und Haut und Innereien und Hals, aus Zucht, roh 154
Pute, Muskelfleisch und Haut und Innereien und Hals, aus Zucht, roh 222
Pute, Muskelfleisch und Haut und Innereien und Hals, aus Zucht, roh 259
Pute, Muskelfleisch und Haut und Innereien und Hals, aus Zucht, roh 279
Pute, Muskelfleisch und Haut und Innereien und Hals, aus Zucht, roh 294
Pute, Muskelfleisch und Haut und Innereien und Hals, gegrillt 200
Pute, Muskelfleisch und Haut und Innereien und Hals, roh 180
Pute, Muskelfleisch und Haut, gegrillt 203
Pute, Muskelfleisch und Haut, roh 178
Pute, Muskelfleisch, gegrillt 213
Pute, Muskelfleisch, roh 195
Quinoa 457
Radicchio, roter Chicoree, roh 40
Rapsöl 0
Reibekuchen 128
Reis Kräcker 360
Reis, Klebereis, gegart 8
Reis, Klebereis, roh 71
Reis, Langkorn, gegart 43
Reis, Langkorn, roh 115
Reiskleie 1677
Reismehl 337
Rettich 24
Rettich, gekocht 24
Rettich, getrocknet 204
Rettich, roh 20
Rind, Corned beef, Pökelfleisch 125
Rind, Gehirn, gebraten 386
Rind, geräuchert 100
Rind, Hackfleisch, gebraten 202
Rind, Hackfleisch, roh 132
Rind, Herz, gekocht 254
Rind, Leber, gebraten 485
Rind, Lunge, gekocht 178
Rind, Mett 105
Rind, Niere, gekocht 304
Rind, Pastrami 175
Rind, Steak 211
Rind, Zunge, gekocht 145
Rinderbrühe 13
Rinderhackfleisch, Hamburger 174
Rindfleisch, fettig, gekocht 64
Rindfleisch, fettig, roh 61
Rindfleisch, Schenkel 201
Roggenbrot 125
Roggenbrot 374
Roggenmehl, dunkel 632
Roggenmehl, fein 194
Roggenmehl, mittel 207
Rolo, Schokolade mit Toffeefüllung 71
Rosenkohl, gekocht 56
Rosinen 115
Rosinenbrot 109
Rosmarin, frisch 66
Rosmarin, getrocknet 70
Rübe, gegart, ohne Salz 21
Rübe, gekocht 26
Rübe, roh 27
Rüben, gekocht 38
Rüben, gekocht 38
Rüben, roh 40
Rucola, Rauke, roh 52
Rum 5
Safran 252
Sahne, flüssig, Halbfett 95
Sahne, flüssig, Kaffessahne 80
Sahne, geschlagen 62
Salami, Pute 266
Salami, Rind 205
Salami, Rind und Schwein 191
Salat, Eisberg, roh 20
Salat, Kopf, roh 33
Salbei 91
Salz, Tafel 0
Sardine in Öl 490
Sardine in Tomatensoße 366
Sauerkraut 20
Sauerkraut, gekocht 20
Saure Sahne 115
Schellfisch, gegart 241
Schellfisch, geräuchert 251
Schildkröte, roh 180
Schinken, Aufschnitt 153
Schinken, gehackt 155
Schinken, gehackt, Konserve 139
Schnecke, gekocht 217
Schnecke, roh 272
Schnittlauch, gefriergetrocknet 518
Schnittlauch, roh 58
Schokolade, Vollmich 147
Schokolade, weiß 176
Schokoladeneis, ohne Zucker 106
Schokoladenpudding 93
Schokoladensirup 129
Schokoladensirup, mit Milch 90
Schokolandeneis 107
Schokoriegel, Kit Kat 135
Schokoriegel, Mars 234
Schokoriegel, Snickers 308
Schokoriegel, Twix 105
Schwarzwurzel, gekocht 56
Schwarzwurzel, gkocht 56
Schwarzwurzel, roh 75
Schwein, Muskelfleisch, fett, gekocht 115
Schwein, Muskelfleisch, fett, roh 84
Schweinefleisch, gepökelt 533
Schwertfisch, gegart 337
Schwertfisch, roh 263
Seebarsch, gegart 256
Seegurke
Seelachs, gegart 482
Seelachs, roh 221
Seeteufel, gegart 256
Seeteufel, roh 200
Sellerie, gekocht 66
Sellerie, Stangen, Samen 547
Senf 41
Senf, gelb 106
Senf, Samen, gelb 841
Sesam, Butter 732
Sesam, Mehl, viel Fett 807
Sesam, Mehl, wenig Fett 757
Sesam, Samen, getrocknet 629
Sesamsticks 138
Shrimps, frittiert 218
Shrimps, gegart 137
Shrimps, roh 205
Sirup, für Pfannkuchen 9
Sirup, für Pfannkuchen 31
Sirup, Schokolade 54
Snapper, gegart 201
Snapper, roh 198
Soja, Mehl 494
Soja, Milch 52
Soja, Soße 125
Sojabohne, gekocht 158
Sojabohne, roh 704
Sojabohnen, gekocht 158
Sojabohnen, Keimlinge, gekocht 135
Sojabohnen, Keimlinge, roh 164
Sojabohnen, roh 194
Sonnenbarsch, roh 180
Sonnenblumenkerne, gesalzen 1155
Sonnenblumenkerne, getrocknet 660
Sorbet, Orange 40
Sour Cream, fettfrei 95
Sour Cream, fettreduziert 85
Sour Cream, light 71
Soße, Barbecue 17
Soße, Braten, Huhn 29
Soße, Braten, Pute 29
Soße, Braten, Rind 30
Soße, Braten, Schwein 188
Soße, Pflaumen 22
Soße, Teriyaki, mit Wasser 154
Spaghetti, gekocht 58
Spargel, gekocht 54
Spargel, gekocht 54
Spargel, roh 52
Spinat, gekocht 22
Spinat, gekocht 56
Spinat, gekocht 22
Spinat, gekocht 56
Spinat, roh 28
Spinat, roh 49
Spinat, tiefgefroren, gekocht 50
Spinatsouffle 141
Stachelgurke 29
Steckrübe, gekocht 56
Steckrübe, gekocht 56
Steckrübe, roh 58
Steinbeißer, gegart 256
Steinbeißer, roh 200
Steinbutt, gegart 165
Steinbutt, roh 129
Stielmus, gekocht 29
Stielmus, roh 42
Stör, gegart 271
Stör, geräuchert 281
Stör, roh 211
Studentenfutter, ungesalzen 345
Suppe, Bohne mit Wiener Würstchen 126
Suppe, Bohnen mit Schweinefleisch 98
Suppe, Erbsen 95
Suppe, Gemüse 28
Suppe, Huhn und Gemüse 44
Suppe, Hühner, cremig 31
Suppe, Kartoffelcreme 37
Suppe, Krabben 36
Suppe, Krabbencrme 26
Suppe, Minestrone 46
Suppe, Nudel mit Huhn 63
Suppe, Pilzcreme 26
Suppe, Reis mit Huhn 30
Suppe, Selleriecreme 30
Suppe, Spargelcreme 31
Suppe, Tomaten mit Nudeln 45
Suppe, Tomaten mit Reis 26
Suppe, Zwiebel 9
Suppe, Zwiebelcreme 30
Surimi 282
Süßkartoffeln, gekocht 54
Süßkartoffeln, roh 47
Süßstoff, Aspartam 0
Süßstoff, Sucralose 0
Taube, gegart 332
Tee 0
Tee, aufgebrüht 1
Teekuchen 143
Tempeh 266
Tequila Sunrise 10
Thunfisch in Öl 311
Thunfisch in Wasser 163
Thunfisch, gegart 326
Thunfisch, roh 254
Thunfisch, Salat 178
Thymian 201
Thymian, frisch 106
Tintenfisch, gegart 580
Tintenfisch, roh 186
Tofu 121
Tofu, frittiert 287
Tofu, Joghurt 38
Tomaten, gekocht 28
Tomaten, getrocknet 356
Tomaten, Konserve 32
Tomaten, roh 24
Tomatenmark 40
Tomatensaft 18
Tomatensoße, ohne Salz 32
Tortilla Chips, Fett reduziert 318
Tortilla- Chips 200
Tortillas 314
Traubensaft 6
Triticale 358
Vanille, Konzentrat 6
Vanille, Konzentrat mit Alkohol 22
Vanilleeis 75
Vanillekekse 75
Vanillekuchen 104
Vegetarische Pastetchen 344
Vegetarisches Fillet 450
Vegetarisches Stew 220
Viktoriabarsch, roh 170
Vodka 5
Wachtel, gegart 279
Wackelpudding 22
Waffeln 132
Waffeln, tiefgefroren 361
Wal, Beluga, roh 549
Walnuss, getrocknet 513
Wasabi, roh 80
Wasser, kohlensäurehaltig 0
Wasser, ohne Kohlensäure
Wasser, ohne Kohlensäure, Evian 0
Wassermelone, getrocknet 755
Wein, alkoholfrei 15
Wein, Dessert 9
Wein, rot 23
Wein, weiß 18
Weintrauben 10
Weizen, hart 508
Weizen, Mehl 346
Weizen, weich 493
Weizenbrot 153
Weizenbrot 155
Weizenkräcker 220
Weißbrot 99
Weißfisch, Merlan, gegart 285
Weißfisch, Merlan, roh 222
Weißrübe, gekocht 19
Wels, gekocht 216
Whisky sour 6
Whisky, pur 13
Wild, gegart 226
Wildreis, gegart 82
Wildreis, roh 433
Windbeutel 119
Wurst, Bierwurst, Rind und Schwein 135
Wurst, Bierwurst, Schwein 103
Wurst, Blutwurst 22
Wurst, Bockwurst 169
Wurst, Bratwurst 208
Wurst, Leberwurst 168
Wurst, Wiener, Geflügel 162
Wurst, Wiener, Rind 160
Wurst, Wiener, Rind und Schwein 86
Würstchen, fleischlos 225
Würstchen, Hähnchen, geräuchert 111
Youghurt, Frucht, fettreduziert, proteinreduziert 109
Youghurt, Natur, Vollmilch, fettreduziert 144
Youghurt, Natur, Vollmilch, proteinreduziert 95
Youghurt, Schokogeschmack, aus fettfreier Milch 166
Youghurt, Vanille, fettreduziert 135
Zackenbarsch, gegart 143
Ziege, gegart 201
Zimt 64
Zitrone, ohne Schale, roh 16
Zitrone, Saft, abgefüllt 9
Zitrone, Saft, roh 6
Zitronenbaiser 42
Zitronengras 101
Zitronenkuchen 105
Zitrusfruchtsaft 10
Zucchini, mit Haut, gekocht 40
Zucchini, mit Haut, roh 38
Zucker, braun 4
Zwieback 55
Zwieback 153
Zwiebel, Pulver 340
Zwiebeln, gekocht 35
Zwiebeln, gekocht 35
Zwiebeln, roh 29

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