Details für Lebensmittel: Lebkuchen
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Lebkuchen".
Sie möchten die Nährwerangaben mehrerer Lebensmittel vergleichen? Kein Problem! In unseren
Lebensmitteltabellen können Sie bequem nach Stichworten in unseren Datenbanken suchen.
Wählen sie aus:
- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 28 g |
| Energy | 356 kcal |
| Energy | 1490 kj |
| Protein | 3.9 g |
| Total lipid (fat) | 16.4 g |
| Ash | 1.8 g |
| Carbohydrate, by difference | 49.2 g |
| Calcium, Ca | 71 mg |
| Iron, Fe | 2.88 mg |
| Magnesium, Mg | 70 mg |
| Phosphorus, P | 54 mg |
| Potassium, K | 439 mg |
| Sodium, Na | 327 mg |
| Zinc, Zn | 0.39 mg |
| Copper, Cu | 0.195 mg |
| Manganese, Mn | 0.683 mg |
| Selenium, Se | 16.3 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.1 mg |
| Thiamin | 0.19 mg |
| Riboflavin | 0.162 mg |
| Niacin | 1.738 mg |
| Pantothenic acid | 0.375 mg |
| Vitamin B-6 | 0.19 mg |
| Folate, total | 33 mcg |
| Folic acid | 25 mcg |
| Folate, food | 8 mcg |
| Folate, DFE | 51 mcg_DFE |
| Vitamin B-12 | 0.06 mcg |
| Vitamin A, RAE | 14 mcg_RAE |
| Retinol | 14 mcg |
| Vitamin A, IU | 48 IU |
| Fatty acids, total saturated | 4.122 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7.124 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4.216 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Tryptophan | 0.047 g |
| Threonine | 0.124 g |
| Isoleucine | 0.151 g |
| Leucine | 0.279 g |
| Lysine | 0.131 g |
| Methionine | 0.08 g |
| Cystine | 0.083 g |
| Phenylalanine | 0.195 g |
| Tyrosine | 0.125 g |
| Valine | 0.173 g |
| Arginine | 0.173 g |
| Histidine | 0.087 g |
| Alanine | 0.145 g |
| Aspartic acid | 0.217 g |
| Glutamic acid | 1.096 g |
| Glycine | 0.136 g |
| Proline | 0.372 g |
| Serine | 0.214 g |