Details für Lebensmittel: Weißbrot
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Weißbrot".
Sie möchten die Nährwerangaben mehrerer Lebensmittel vergleichen? Kein Problem! In unseren
Lebensmitteltabellen können Sie bequem nach Stichworten in unseren Datenbanken suchen.
Wählen sie aus:
- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 36.44 g |
| Energy | 266 kcal |
| Energy | 1113 kj |
| Protein | 7.64 g |
| Total lipid (fat) | 3.29 g |
| Ash | 2.03 g |
| Carbohydrate, by difference | 50.61 g |
| Fiber, total dietary | 2.4 g |
| Sugars, total | 4.31 g |
| Sucrose | 0 g |
| Glucose (dextrose) | 1.38 g |
| Fructose | 1.83 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 1.1 g |
| Galactose | 0 g |
| Starch | 40.61 g |
| Calcium, Ca | 151 mg |
| Iron, Fe | 3.74 mg |
| Magnesium, Mg | 23 mg |
| Phosphorus, P | 99 mg |
| Potassium, K | 100 mg |
| Sodium, Na | 681 mg |
| Zinc, Zn | 0.74 mg |
| Copper, Cu | 0.253 mg |
| Manganese, Mn | 0.478 mg |
| Selenium, Se | 17.3 mcg |
| Fluoride, F | 48.9 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.455 mg |
| Riboflavin | 0.331 mg |
| Niacin | 4.385 mg |
| Pantothenic acid | 0.203 mg |
| Vitamin B-6 | 0.084 mg |
| Folate, total | 111 mcg |
| Folic acid | 86 mcg |
| Folate, food | 25 mcg |
| Folate, DFE | 171 mcg_DFE |
| Choline, total | 14.6 mg |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 0 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 0 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 44 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.22 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 3.1 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 0.717 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.681 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.355 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Phytosterols | 0 mg |
| Tryptophan | 0.089 g |
| Threonine | 0.225 g |
| Isoleucine | 0.298 g |
| Leucine | 0.533 g |
| Lysine | 0.203 g |
| Methionine | 0.135 g |
| Cystine | 0.162 g |
| Phenylalanine | 0.373 g |
| Tyrosine | 0.22 g |
| Valine | 0.335 g |
| Arginine | 0.281 g |
| Histidine | 0.165 g |
| Alanine | 0.263 g |
| Aspartic acid | 0.361 g |
| Glutamic acid | 2.47 g |
| Glycine | 0.272 g |
| Proline | 0.823 g |
| Serine | 0.367 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |