Details für Lebensmittel: Kabeljau, roh
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Kabeljau, roh".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 81.22 g |
| Energy | 82 kcal |
| Energy | 343 kj |
| Protein | 17.81 g |
| Total lipid (fat) | 0.67 g |
| Ash | 1.16 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Calcium, Ca | 16 mg |
| Iron, Fe | 0.38 mg |
| Magnesium, Mg | 32 mg |
| Phosphorus, P | 203 mg |
| Potassium, K | 413 mg |
| Sodium, Na | 54 mg |
| Zinc, Zn | 0.45 mg |
| Copper, Cu | 0.028 mg |
| Manganese, Mn | 0.015 mg |
| Selenium, Se | 33.1 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 1 mg |
| Thiamin | 0.076 mg |
| Riboflavin | 0.065 mg |
| Niacin | 2.063 mg |
| Pantothenic acid | 0.153 mg |
| Vitamin B-6 | 0.245 mg |
| Folate, total | 7 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 7 mcg |
| Folate, DFE | 7 mcg_DFE |
| Choline, total | 65.2 mg |
| Vitamin B-12 | 0.91 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 12 mcg_RAE |
| Retinol | 12 mcg |
| Carotene, beta | 0 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 40 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.64 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Tocopherol, beta | 0 mg |
| Tocopherol, gamma | 0 mg |
| Tocopherol, delta | 0 mg |
| Vitamin D | 44 IU |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.1 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 0.131 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.094 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.231 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Tryptophan | 0.199 g |
| Threonine | 0.781 g |
| Isoleucine | 0.821 g |
| Leucine | 1.447 g |
| Lysine | 1.635 g |
| Methionine | 0.527 g |
| Cystine | 0.191 g |
| Phenylalanine | 0.695 g |
| Tyrosine | 0.601 g |
| Valine | 0.917 g |
| Arginine | 1.066 g |
| Histidine | 0.524 g |
| Alanine | 1.077 g |
| Aspartic acid | 1.823 g |
| Glutamic acid | 2.658 g |
| Glycine | 0.855 g |
| Proline | 0.63 g |
| Serine | 0.726 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |