Details für Lebensmittel: Gurke, süß
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Gurke, süß".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 76.2 g |
| Energy | 91 kcal |
| Energy | 379 kj |
| Protein | 0.58 g |
| Total lipid (fat) | 0.41 g |
| Ash | 1.65 g |
| Carbohydrate, by difference | 21.15 g |
| Fiber, total dietary | 1 g |
| Sugars, total | 18.27 g |
| Sucrose | 0 g |
| Glucose (dextrose) | 9.17 g |
| Fructose | 8.81 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0.29 g |
| Galactose | 0 g |
| Calcium, Ca | 61 mg |
| Iron, Fe | 0.25 mg |
| Magnesium, Mg | 7 mg |
| Phosphorus, P | 18 mg |
| Potassium, K | 100 mg |
| Sodium, Na | 457 mg |
| Zinc, Zn | 0.12 mg |
| Copper, Cu | 0.028 mg |
| Manganese, Mn | 0.065 mg |
| Selenium, Se | 0 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.7 mg |
| Thiamin | 0.025 mg |
| Riboflavin | 0.03 mg |
| Niacin | 0.115 mg |
| Pantothenic acid | 0.051 mg |
| Vitamin B-6 | 0.024 mg |
| Folate, total | 1 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 1 mcg |
| Folate, DFE | 1 mcg_DFE |
| Choline, total | 3.1 mg |
| Betaine | 0.3 mg |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 38 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 325 mcg |
| Carotene, alpha | 81 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 186 mcg |
| Vitamin A, IU | 764 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 170 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.36 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 47.1 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 0.067 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.004 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.106 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Phytosterols | 14 mg |
| Tryptophan | 0.01 g |
| Threonine | 0.021 g |
| Isoleucine | 0.021 g |
| Leucine | 0.026 g |
| Lysine | 0.031 g |
| Methionine | 0.01 g |
| Cystine | 0.01 g |
| Phenylalanine | 0.021 g |
| Tyrosine | 0.01 g |
| Valine | 0.021 g |
| Arginine | 0.031 g |
| Histidine | 0.007 g |
| Alanine | 0.026 g |
| Aspartic acid | 0.042 g |
| Glutamic acid | 0.169 g |
| Glycine | 0.026 g |
| Proline | 0.01 g |
| Serine | 0.031 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |