Details für Lebensmittel: Okra, essbarer Eibisch, gekocht
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Okra, essbarer Eibisch, gekocht".
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Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 92.57 g |
| Energy | 22 kcal |
| Energy | 94 kj |
| Protein | 1.87 g |
| Total lipid (fat) | 0.21 g |
| Ash | 0.84 g |
| Carbohydrate, by difference | 4.51 g |
| Fiber, total dietary | 2.5 g |
| Sugars, total | 2.4 g |
| Calcium, Ca | 77 mg |
| Iron, Fe | 0.28 mg |
| Magnesium, Mg | 36 mg |
| Phosphorus, P | 32 mg |
| Potassium, K | 135 mg |
| Sodium, Na | 241 mg |
| Zinc, Zn | 0.43 mg |
| Copper, Cu | 0.085 mg |
| Manganese, Mn | 0.294 mg |
| Selenium, Se | 0.4 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 16.3 mg |
| Thiamin | 0.132 mg |
| Riboflavin | 0.055 mg |
| Niacin | 0.871 mg |
| Pantothenic acid | 0.213 mg |
| Vitamin B-6 | 0.187 mg |
| Folate, total | 46 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 46 mcg |
| Folate, DFE | 46 mcg_DFE |
| Choline, total | 9.3 mg |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 14 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 170 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 283 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 390 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.27 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Tocopherol, beta | 0 mg |
| Tocopherol, gamma | 0.16 mg |
| Tocopherol, delta | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 40 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 0.045 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.028 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.046 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Tryptophan | 0.016 g |
| Threonine | 0.061 g |
| Isoleucine | 0.065 g |
| Leucine | 0.098 g |
| Lysine | 0.075 g |
| Methionine | 0.02 g |
| Cystine | 0.018 g |
| Phenylalanine | 0.061 g |
| Tyrosine | 0.081 g |
| Valine | 0.085 g |
| Arginine | 0.078 g |
| Histidine | 0.029 g |
| Alanine | 0.068 g |
| Aspartic acid | 0.135 g |
| Glutamic acid | 0.253 g |
| Glycine | 0.041 g |
| Proline | 0.042 g |
| Serine | 0.041 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |