Details für Lebensmittel: Karrotten, roh
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Karrotten, roh".
Sie möchten die Nährwerangaben mehrerer Lebensmittel vergleichen? Kein Problem! In unseren
Lebensmitteltabellen können Sie bequem nach Stichworten in unseren Datenbanken suchen.
Wählen sie aus:
- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 88.29 g |
| Energy | 41 kcal |
| Energy | 173 kj |
| Protein | 0.93 g |
| Total lipid (fat) | 0.24 g |
| Ash | 0.97 g |
| Carbohydrate, by difference | 9.58 g |
| Fiber, total dietary | 2.8 g |
| Sugars, total | 4.74 g |
| Sucrose | 3.59 g |
| Glucose (dextrose) | 0.59 g |
| Fructose | 0.55 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Starch | 1.43 g |
| Calcium, Ca | 33 mg |
| Iron, Fe | 0.3 mg |
| Magnesium, Mg | 12 mg |
| Phosphorus, P | 35 mg |
| Potassium, K | 320 mg |
| Sodium, Na | 69 mg |
| Zinc, Zn | 0.24 mg |
| Copper, Cu | 0.045 mg |
| Manganese, Mn | 0.143 mg |
| Selenium, Se | 0.1 mcg |
| Fluoride, F | 3.2 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 5.9 mg |
| Thiamin | 0.066 mg |
| Riboflavin | 0.058 mg |
| Niacin | 0.983 mg |
| Pantothenic acid | 0.273 mg |
| Vitamin B-6 | 0.138 mg |
| Folate, total | 19 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 19 mcg |
| Folate, DFE | 19 mcg_DFE |
| Choline, total | 8.8 mg |
| Betaine | 0.4 mg |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 835 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 8285 mcg |
| Carotene, alpha | 3477 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 16706 IU |
| Lycopene | 1 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 256 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.66 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Tocopherol, beta | 0.01 mg |
| Tocopherol, gamma | 0 mg |
| Tocopherol, delta | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 13.2 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 0.037 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.014 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.117 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Tryptophan | 0.012 g |
| Threonine | 0.191 g |
| Isoleucine | 0.077 g |
| Leucine | 0.102 g |
| Lysine | 0.101 g |
| Methionine | 0.02 g |
| Cystine | 0.083 g |
| Phenylalanine | 0.061 g |
| Tyrosine | 0.043 g |
| Valine | 0.069 g |
| Arginine | 0.091 g |
| Histidine | 0.04 g |
| Alanine | 0.113 g |
| Aspartic acid | 0.19 g |
| Glutamic acid | 0.366 g |
| Glycine | 0.047 g |
| Proline | 0.054 g |
| Serine | 0.054 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |