Details für Lebensmittel: Gans, Muskelfleisch, aus Zucht, roh
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Gans, Muskelfleisch, aus Zucht, roh".
Sie möchten die Nährwerangaben mehrerer Lebensmittel vergleichen? Kein Problem! In unseren
Lebensmitteltabellen können Sie bequem nach Stichworten in unseren Datenbanken suchen.
Wählen sie aus:
- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 68.3 g |
| Energy | 161 kcal |
| Energy | 674 kj |
| Protein | 22.75 g |
| Total lipid (fat) | 7.13 g |
| Ash | 1.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 13 mg |
| Iron, Fe | 2.57 mg |
| Magnesium, Mg | 24 mg |
| Phosphorus, P | 312 mg |
| Potassium, K | 420 mg |
| Sodium, Na | 87 mg |
| Zinc, Zn | 2.34 mg |
| Copper, Cu | 0.306 mg |
| Manganese, Mn | 0.024 mg |
| Selenium, Se | 16.8 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 7.2 mg |
| Thiamin | 0.129 mg |
| Riboflavin | 0.377 mg |
| Niacin | 4.278 mg |
| Pantothenic acid | 1.973 mg |
| Vitamin B-6 | 0.64 mg |
| Folate, total | 31 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 31 mcg |
| Folate, DFE | 31 mcg_DFE |
| Vitamin B-12 | 0.49 mcg |
| Vitamin A, RAE | 12 mcg_RAE |
| Retinol | 12 mcg |
| Vitamin A, IU | 40 IU |
| Fatty acids, total saturated | 2.79 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.85 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.9 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Tryptophan | 0.317 g |
| Threonine | 0.972 g |
| Isoleucine | 1.168 g |
| Leucine | 1.922 g |
| Lysine | 1.947 g |
| Methionine | 0.615 g |
| Cystine | 0.349 g |
| Phenylalanine | 0.954 g |
| Tyrosine | 0.866 g |
| Valine | 1.19 g |
| Arginine | 1.452 g |
| Histidine | 0.601 g |
| Alanine | 1.441 g |
| Aspartic acid | 2.228 g |
| Glutamic acid | 3.56 g |
| Glycine | 1.274 g |
| Proline | 1.117 g |
| Serine | 0.979 g |
