Details für Lebensmittel: Gans, Muskelfleisch und Haut, aus Zucht, roh
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Gans, Muskelfleisch und Haut, aus Zucht, roh".
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- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 49.66 g |
| Energy | 371 kcal |
| Energy | 1552 kj |
| Protein | 15.86 g |
| Total lipid (fat) | 33.62 g |
| Ash | 0.87 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 12 mg |
| Iron, Fe | 2.5 mg |
| Magnesium, Mg | 18 mg |
| Phosphorus, P | 234 mg |
| Potassium, K | 308 mg |
| Sodium, Na | 73 mg |
| Zinc, Zn | 1.72 mg |
| Copper, Cu | 0.27 mg |
| Manganese, Mn | 0.02 mg |
| Selenium, Se | 14.4 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 4.2 mg |
| Thiamin | 0.085 mg |
| Riboflavin | 0.245 mg |
| Niacin | 3.608 mg |
| Pantothenic acid | 1.294 mg |
| Vitamin B-6 | 0.39 mg |
| Folate, total | 4 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 4 mcg |
| Folate, DFE | 4 mcg_DFE |
| Vitamin B-12 | 0.34 mcg |
| Vitamin A, RAE | 17 mcg_RAE |
| Retinol | 17 mcg |
| Vitamin A, IU | 55 IU |
| Fatty acids, total saturated | 9.78 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 17.77 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3.76 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Tryptophan | 0.207 g |
| Threonine | 0.708 g |
| Isoleucine | 0.746 g |
| Leucine | 1.33 g |
| Lysine | 1.254 g |
| Methionine | 0.383 g |
| Cystine | 0.247 g |
| Phenylalanine | 0.665 g |
| Tyrosine | 0.508 g |
| Valine | 0.777 g |
| Arginine | 0.987 g |
| Histidine | 0.442 g |
| Alanine | 0.977 g |
| Aspartic acid | 1.426 g |
| Glutamic acid | 2.358 g |
| Glycine | 1.005 g |
| Proline | 0.766 g |
| Serine | 0.632 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |