Details für Lebensmittel: Ingwer, Samen
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Ingwer, Samen".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 9.38 g |
| Energy | 347 kcal |
| Energy | 1452 kj |
| Protein | 9.12 g |
| Total lipid (fat) | 5.95 g |
| Ash | 4.77 g |
| Carbohydrate, by difference | 70.79 g |
| Fiber, total dietary | 12.5 g |
| Sugars, total | 3.39 g |
| Sucrose | 0.2 g |
| Glucose (dextrose) | 1.22 g |
| Fructose | 1.78 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Galactose | 0.19 g |
| Calcium, Ca | 116 mg |
| Iron, Fe | 11.52 mg |
| Magnesium, Mg | 184 mg |
| Phosphorus, P | 148 mg |
| Potassium, K | 1343 mg |
| Sodium, Na | 32 mg |
| Zinc, Zn | 4.72 mg |
| Copper, Cu | 0.48 mg |
| Manganese, Mn | 26.5 mg |
| Selenium, Se | 38.5 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 7 mg |
| Thiamin | 0.046 mg |
| Riboflavin | 0.185 mg |
| Niacin | 5.155 mg |
| Vitamin B-6 | 0.84 mg |
| Folate, total | 39 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 39 mcg |
| Folate, DFE | 39 mcg_DFE |
| Choline, total | 41.2 mg |
| Betaine | 3.4 mg |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 7 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 88 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 147 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 18.02 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Tocopherol, beta | 0.01 mg |
| Tocopherol, gamma | 2.82 mg |
| Tocopherol, delta | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.8 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 1.94 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.31 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Phytosterols | 83 mg |
| Tryptophan | 0.063 g |
| Threonine | 0.187 g |
| Isoleucine | 0.266 g |
| Leucine | 0.387 g |
| Lysine | 0.299 g |
| Methionine | 0.067 g |
| Cystine | 0.042 g |
| Phenylalanine | 0.236 g |
| Tyrosine | 0.102 g |
| Valine | 0.382 g |
| Arginine | 0.226 g |
| Histidine | 0.158 g |
| Alanine | 0.163 g |
| Aspartic acid | 1.09 g |
| Glutamic acid | 0.848 g |
| Glycine | 0.226 g |
| Proline | 0.216 g |
| Serine | 0.236 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |