Details für Lebensmittel: Käse, Brie
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Käse, Brie".
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Lebensmitteltabellen können Sie bequem nach Stichworten in unseren Datenbanken suchen.
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 48.42 g |
| Energy | 334 kcal |
| Energy | 1396 kj |
| Protein | 20.75 g |
| Total lipid (fat) | 27.68 g |
| Ash | 2.7 g |
| Carbohydrate, by difference | 0.45 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0.45 g |
| Calcium, Ca | 184 mg |
| Iron, Fe | 0.5 mg |
| Magnesium, Mg | 20 mg |
| Phosphorus, P | 188 mg |
| Potassium, K | 152 mg |
| Sodium, Na | 629 mg |
| Zinc, Zn | 2.38 mg |
| Copper, Cu | 0.019 mg |
| Manganese, Mn | 0.034 mg |
| Selenium, Se | 14.5 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.07 mg |
| Riboflavin | 0.52 mg |
| Niacin | 0.38 mg |
| Pantothenic acid | 0.69 mg |
| Vitamin B-6 | 0.235 mg |
| Folate, total | 65 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 65 mcg |
| Folate, DFE | 65 mcg_DFE |
| Choline, total | 15.4 mg |
| Vitamin B-12 | 1.65 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 174 mcg_RAE |
| Retinol | 173 mcg |
| Carotene, beta | 9 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 592 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.24 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2.3 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 17.41 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8.013 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.826 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Tryptophan | 0.322 g |
| Threonine | 0.751 g |
| Isoleucine | 1.015 g |
| Leucine | 1.929 g |
| Lysine | 1.851 g |
| Methionine | 0.592 g |
| Cystine | 0.114 g |
| Phenylalanine | 1.158 g |
| Tyrosine | 1.2 g |
| Valine | 1.34 g |
| Arginine | 0.735 g |
| Histidine | 0.716 g |
| Alanine | 0.859 g |
| Aspartic acid | 1.35 g |
| Glutamic acid | 4.387 g |
| Glycine | 0.397 g |
| Proline | 2.459 g |
| Serine | 1.168 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |