Details für Lebensmittel: Blätterteig
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Blätterteig".
Sie möchten die Nährwerangaben mehrerer Lebensmittel vergleichen? Kein Problem! In unseren
Lebensmitteltabellen können Sie bequem nach Stichworten in unseren Datenbanken suchen.
Wählen sie aus:
- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 32.6 g |
| Energy | 299 kcal |
| Energy | 1251 kj |
| Protein | 7.1 g |
| Total lipid (fat) | 6 g |
| Ash | 1.6 g |
| Carbohydrate, by difference | 52.6 g |
| Fiber, total dietary | 1.9 g |
| Sugars, total | 0.18 g |
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Iron, Fe | 3.21 mg |
| Magnesium, Mg | 15 mg |
| Phosphorus, P | 75 mg |
| Potassium, K | 74 mg |
| Sodium, Na | 483 mg |
| Zinc, Zn | 0.49 mg |
| Copper, Cu | 0.101 mg |
| Manganese, Mn | 0.476 mg |
| Selenium, Se | 23.3 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.541 mg |
| Riboflavin | 0.341 mg |
| Niacin | 4.073 mg |
| Pantothenic acid | 0.302 mg |
| Vitamin B-6 | 0.03 mg |
| Folate, total | 88 mcg |
| Folic acid | 70 mcg |
| Folate, food | 18 mcg |
| Folate, DFE | 137 mcg_DFE |
| Choline, total | 6.9 mg |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 0 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 0 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 11 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.08 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2.5 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 1.47 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.149 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.923 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Tryptophan | 0.088 g |
| Threonine | 0.194 g |
| Isoleucine | 0.246 g |
| Leucine | 0.49 g |
| Lysine | 0.158 g |
| Methionine | 0.126 g |
| Cystine | 0.151 g |
| Phenylalanine | 0.359 g |
| Tyrosine | 0.215 g |
| Valine | 0.286 g |
| Arginine | 0.288 g |
| Histidine | 0.159 g |
| Alanine | 0.229 g |
| Aspartic acid | 0.3 g |
| Glutamic acid | 2.4 g |
| Glycine | 0.256 g |
| Proline | 0.826 g |
| Serine | 0.356 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |