Details für Lebensmittel: Barsch, roh
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Barsch, roh".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 78.7 g |
| Energy | 94 kcal |
| Energy | 393 kj |
| Protein | 18.62 g |
| Total lipid (fat) | 1.63 g |
| Ash | 1.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Calcium, Ca | 107 mg |
| Iron, Fe | 0.92 mg |
| Magnesium, Mg | 30 mg |
| Phosphorus, P | 216 mg |
| Potassium, K | 273 mg |
| Sodium, Na | 75 mg |
| Zinc, Zn | 0.48 mg |
| Copper, Cu | 0.026 mg |
| Manganese, Mn | 0.015 mg |
| Selenium, Se | 43.3 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.8 mg |
| Thiamin | 0.11 mg |
| Riboflavin | 0.11 mg |
| Niacin | 2 mg |
| Pantothenic acid | 0.36 mg |
| Vitamin B-6 | 0.23 mg |
| Folate, total | 9 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 9 mcg |
| Folate, DFE | 9 mcg_DFE |
| Choline, total | 65 mg |
| Vitamin B-12 | 1 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 12 mcg_RAE |
| Retinol | 12 mcg |
| Carotene, beta | 0 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 40 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 1.25 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.1 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 0.244 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.625 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.427 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Tryptophan | 0.209 g |
| Threonine | 0.817 g |
| Isoleucine | 0.858 g |
| Leucine | 1.514 g |
| Lysine | 1.711 g |
| Methionine | 0.551 g |
| Cystine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.727 g |
| Tyrosine | 0.629 g |
| Valine | 0.96 g |
| Arginine | 1.115 g |
| Histidine | 0.548 g |
| Alanine | 1.126 g |
| Aspartic acid | 1.907 g |
| Glutamic acid | 2.78 g |
| Glycine | 0.894 g |
| Proline | 0.659 g |
| Serine | 0.76 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |