Details für Lebensmittel: Kartoffeln, gekocht
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Kartoffeln, gekocht".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 76.98 g |
| Energy | 87 kcal |
| Energy | 364 kj |
| Protein | 1.87 g |
| Total lipid (fat) | 0.1 g |
| Ash | 0.92 g |
| Carbohydrate, by difference | 20.13 g |
| Fiber, total dietary | 2 g |
| Sugars, total | 0.87 g |
| Calcium, Ca | 5 mg |
| Iron, Fe | 0.31 mg |
| Magnesium, Mg | 22 mg |
| Phosphorus, P | 44 mg |
| Potassium, K | 379 mg |
| Sodium, Na | 240 mg |
| Zinc, Zn | 0.3 mg |
| Copper, Cu | 0.188 mg |
| Manganese, Mn | 0.138 mg |
| Selenium, Se | 0.3 mcg |
| Fluoride, F | 49.4 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 13 mg |
| Thiamin | 0.106 mg |
| Riboflavin | 0.02 mg |
| Niacin | 1.439 mg |
| Pantothenic acid | 0.52 mg |
| Vitamin B-6 | 0.299 mg |
| Folate, total | 10 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 10 mcg |
| Folate, DFE | 10 mcg_DFE |
| Choline, total | 13.5 mg |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 0 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 2 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 3 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 9 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.05 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2.1 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 0.026 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.002 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.043 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Tryptophan | 0.029 g |
| Threonine | 0.068 g |
| Isoleucine | 0.076 g |
| Leucine | 0.112 g |
| Lysine | 0.114 g |
| Methionine | 0.03 g |
| Cystine | 0.024 g |
| Phenylalanine | 0.083 g |
| Tyrosine | 0.069 g |
| Valine | 0.105 g |
| Arginine | 0.086 g |
| Histidine | 0.041 g |
| Alanine | 0.057 g |
| Aspartic acid | 0.457 g |
| Glutamic acid | 0.314 g |
| Glycine | 0.056 g |
| Proline | 0.067 g |
| Serine | 0.081 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |