Details für Lebensmittel: Erbsen, gekocht
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Erbsen, gekocht".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 88.91 g |
| Energy | 40 kcal |
| Energy | 166 kj |
| Protein | 3.27 g |
| Total lipid (fat) | 0.23 g |
| Ash | 1.13 g |
| Carbohydrate, by difference | 6.46 g |
| Fiber, total dietary | 2.8 g |
| Sugars, total | 3.99 g |
| Calcium, Ca | 42 mg |
| Iron, Fe | 1.97 mg |
| Magnesium, Mg | 26 mg |
| Phosphorus, P | 55 mg |
| Potassium, K | 240 mg |
| Sodium, Na | 240 mg |
| Zinc, Zn | 0.37 mg |
| Copper, Cu | 0.077 mg |
| Manganese, Mn | 0.168 mg |
| Selenium, Se | 0.7 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 47.9 mg |
| Thiamin | 0.128 mg |
| Riboflavin | 0.076 mg |
| Niacin | 0.539 mg |
| Pantothenic acid | 0.673 mg |
| Vitamin B-6 | 0.144 mg |
| Folate, total | 29 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 29 mcg |
| Folate, DFE | 29 mcg_DFE |
| Choline, total | 17.4 mg |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 52 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 597 mcg |
| Carotene, alpha | 42 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 1030 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 702 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.39 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 25 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 0.044 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.023 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Tryptophan | 0.032 g |
| Threonine | 0.115 g |
| Isoleucine | 0.188 g |
| Leucine | 0.267 g |
| Lysine | 0.235 g |
| Methionine | 0.013 g |
| Cystine | 0.037 g |
| Phenylalanine | 0.105 g |
| Tyrosine | 0.115 g |
| Valine | 0.319 g |
| Arginine | 0.157 g |
| Histidine | 0.02 g |
| Alanine | 0.068 g |
| Aspartic acid | 0.267 g |
| Glutamic acid | 0.523 g |
| Glycine | 0.084 g |
| Proline | 0.073 g |
| Serine | 0.146 g |