Details für Lebensmittel: Bohnen, Keimlinge, roh
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Bohnen, Keimlinge, roh".
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Lebensmitteltabellen können Sie bequem nach Stichworten in unseren Datenbanken suchen.
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 81.3 g |
| Energy | 62 kcal |
| Energy | 259 kj |
| Protein | 5.25 g |
| Total lipid (fat) | 0.9 g |
| Ash | 0.95 g |
| Carbohydrate, by difference | 11.6 g |
| Calcium, Ca | 43 mg |
| Iron, Fe | 1.97 mg |
| Magnesium, Mg | 53 mg |
| Phosphorus, P | 94 mg |
| Potassium, K | 307 mg |
| Sodium, Na | 153 mg |
| Zinc, Zn | 0.5 mg |
| Copper, Cu | 0.32 mg |
| Manganese, Mn | 0.366 mg |
| Selenium, Se | 0.6 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 21.7 mg |
| Thiamin | 0.23 mg |
| Riboflavin | 0.175 mg |
| Niacin | 2.28 mg |
| Pantothenic acid | 0.74 mg |
| Vitamin B-6 | 0.171 mg |
| Folate, total | 118 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 118 mcg |
| Folate, DFE | 118 mcg_DFE |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 0 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 2 IU |
| Fatty acids, total saturated | 0.109 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.067 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.523 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Tryptophan | 0.055 g |
| Threonine | 0.22 g |
| Isoleucine | 0.233 g |
| Leucine | 0.377 g |
| Lysine | 0.299 g |
| Methionine | 0.055 g |
| Cystine | 0.06 g |
| Phenylalanine | 0.265 g |
| Tyrosine | 0.181 g |
| Valine | 0.27 g |
| Arginine | 0.286 g |
| Histidine | 0.147 g |
| Alanine | 0.218 g |
| Aspartic acid | 0.682 g |
| Glutamic acid | 0.64 g |
| Glycine | 0.181 g |
| Proline | 0.212 g |
| Serine | 0.281 g |
