Details für Lebensmittel: Bambussprossen, roh
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Bambussprossen, roh".
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Lebensmitteltabellen können Sie bequem nach Stichworten in unseren Datenbanken suchen.
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 91 g |
| Energy | 27 kcal |
| Energy | 115 kj |
| Protein | 2.6 g |
| Total lipid (fat) | 0.3 g |
| Ash | 0.9 g |
| Carbohydrate, by difference | 5.2 g |
| Fiber, total dietary | 2.2 g |
| Sugars, total | 3 g |
| Calcium, Ca | 13 mg |
| Iron, Fe | 0.5 mg |
| Magnesium, Mg | 3 mg |
| Phosphorus, P | 59 mg |
| Potassium, K | 533 mg |
| Sodium, Na | 4 mg |
| Zinc, Zn | 1.1 mg |
| Copper, Cu | 0.19 mg |
| Manganese, Mn | 0.262 mg |
| Selenium, Se | 0.8 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 4 mg |
| Thiamin | 0.15 mg |
| Riboflavin | 0.07 mg |
| Niacin | 0.6 mg |
| Pantothenic acid | 0.161 mg |
| Vitamin B-6 | 0.24 mg |
| Folate, total | 7 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 7 mcg |
| Folate, DFE | 7 mcg_DFE |
| Choline, total | 0 mg |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 1 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 12 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 20 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 1 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 0.069 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.007 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.134 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Phytosterols | 19 mg |
| Tryptophan | 0.027 g |
| Threonine | 0.086 g |
| Isoleucine | 0.088 g |
| Leucine | 0.14 g |
| Lysine | 0.134 g |
| Methionine | 0.03 g |
| Cystine | 0.022 g |
| Phenylalanine | 0.09 g |
| Valine | 0.106 g |
| Arginine | 0.097 g |
| Histidine | 0.042 g |
| Alanine | 0.124 g |
| Aspartic acid | 0.425 g |
| Glutamic acid | 0.248 g |
| Glycine | 0.087 g |
| Proline | 0.219 g |
| Serine | 0.127 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |