Details für Lebensmittel: Ente, Leber, aus Zucht, roh
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Ente, Leber, aus Zucht, roh".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 71.78 g |
| Energy | 136 kcal |
| Energy | 569 kj |
| Protein | 18.74 g |
| Total lipid (fat) | 4.64 g |
| Ash | 1.32 g |
| Carbohydrate, by difference | 3.53 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Iron, Fe | 30.53 mg |
| Magnesium, Mg | 24 mg |
| Phosphorus, P | 269 mg |
| Potassium, K | 230 mg |
| Sodium, Na | 140 mg |
| Zinc, Zn | 3.07 mg |
| Copper, Cu | 5.962 mg |
| Manganese, Mn | 0.258 mg |
| Selenium, Se | 67 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 4.5 mg |
| Thiamin | 0.562 mg |
| Riboflavin | 0.892 mg |
| Niacin | 6.5 mg |
| Pantothenic acid | 6.184 mg |
| Vitamin B-6 | 0.76 mg |
| Folate, total | 738 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 738 mcg |
| Folate, DFE | 738 mcg_DFE |
| Vitamin B-12 | 54 mcg |
| Vitamin A, RAE | 11984 mcg_RAE |
| Retinol | 11984 mcg |
| Vitamin A, IU | 39907 IU |
| Fatty acids, total saturated | 1.44 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.71 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.63 g |
| Cholesterol | 515 mg |
| Tryptophan | 0.264 g |
| Threonine | 0.833 g |
| Isoleucine | 0.995 g |
| Leucine | 1.691 g |
| Lysine | 1.418 g |
| Methionine | 0.444 g |
| Cystine | 0.252 g |
| Phenylalanine | 0.932 g |
| Tyrosine | 0.66 g |
| Valine | 1.181 g |
| Arginine | 1.148 g |
| Histidine | 0.498 g |
| Alanine | 1.088 g |
| Aspartic acid | 1.781 g |
| Glutamic acid | 2.428 g |
| Glycine | 1.088 g |
| Proline | 0.929 g |
| Serine | 0.806 g |
