Details für Lebensmittel: Ente, Muskelfleisch und Haut, aus Zucht, roh
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Ente, Muskelfleisch und Haut, aus Zucht, roh".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 48.5 g |
| Energy | 404 kcal |
| Energy | 1690 kj |
| Protein | 11.49 g |
| Total lipid (fat) | 39.34 g |
| Ash | 0.68 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Iron, Fe | 2.4 mg |
| Magnesium, Mg | 15 mg |
| Phosphorus, P | 139 mg |
| Potassium, K | 209 mg |
| Sodium, Na | 63 mg |
| Zinc, Zn | 1.36 mg |
| Copper, Cu | 0.236 mg |
| Manganese, Mn | 0.017 mg |
| Selenium, Se | 12.4 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 2.8 mg |
| Thiamin | 0.197 mg |
| Riboflavin | 0.21 mg |
| Niacin | 3.934 mg |
| Pantothenic acid | 0.951 mg |
| Vitamin B-6 | 0.19 mg |
| Folate, total | 13 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 13 mcg |
| Folate, DFE | 13 mcg_DFE |
| Choline, total | 31 mg |
| Betaine | 4.3 mg |
| Vitamin B-12 | 0.25 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 50 mcg_RAE |
| Retinol | 50 mcg |
| Carotene, beta | 0 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 168 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.7 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 5.5 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 13.22 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 18.69 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 5.08 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Tryptophan | 0.144 g |
| Threonine | 0.471 g |
| Isoleucine | 0.537 g |
| Leucine | 0.9 g |
| Lysine | 0.912 g |
| Methionine | 0.291 g |
| Cystine | 0.18 g |
| Phenylalanine | 0.459 g |
| Tyrosine | 0.395 g |
| Valine | 0.573 g |
| Arginine | 0.77 g |
| Histidine | 0.283 g |
| Alanine | 0.777 g |
| Aspartic acid | 1.102 g |
| Glutamic acid | 1.709 g |
| Glycine | 0.928 g |
| Proline | 0.686 g |
| Serine | 0.488 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |