Details für Lebensmittel: Basilkum, frisch
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Basilkum, frisch".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 92.06 g |
| Energy | 23 kcal |
| Energy | 94 kj |
| Protein | 3.15 g |
| Total lipid (fat) | 0.64 g |
| Ash | 1.49 g |
| Carbohydrate, by difference | 2.65 g |
| Fiber, total dietary | 1.6 g |
| Sugars, total | 0.3 g |
| Sucrose | 0 g |
| Glucose (dextrose) | 0.02 g |
| Fructose | 0.02 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Galactose | 0.27 g |
| Calcium, Ca | 177 mg |
| Iron, Fe | 3.17 mg |
| Magnesium, Mg | 64 mg |
| Phosphorus, P | 56 mg |
| Potassium, K | 295 mg |
| Sodium, Na | 4 mg |
| Zinc, Zn | 0.81 mg |
| Copper, Cu | 0.385 mg |
| Manganese, Mn | 1.148 mg |
| Selenium, Se | 0.3 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 18 mg |
| Thiamin | 0.034 mg |
| Riboflavin | 0.076 mg |
| Niacin | 0.902 mg |
| Pantothenic acid | 0.209 mg |
| Vitamin B-6 | 0.155 mg |
| Folate, total | 68 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 68 mcg |
| Folate, DFE | 68 mcg_DFE |
| Choline, total | 11.4 mg |
| Betaine | 0.4 mg |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 264 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 3142 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 46 mcg |
| Vitamin A, IU | 5275 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 5650 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.8 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Tocopherol, beta | 0 mg |
| Tocopherol, gamma | 0.16 mg |
| Tocopherol, delta | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 414.8 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 0.041 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.088 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.389 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Tryptophan | 0.039 g |
| Threonine | 0.104 g |
| Isoleucine | 0.104 g |
| Leucine | 0.191 g |
| Lysine | 0.11 g |
| Methionine | 0.036 g |
| Cystine | 0.028 g |
| Phenylalanine | 0.13 g |
| Tyrosine | 0.077 g |
| Valine | 0.127 g |
| Arginine | 0.117 g |
| Histidine | 0.051 g |
| Alanine | 0.132 g |
| Aspartic acid | 0.301 g |
| Glutamic acid | 0.277 g |
| Glycine | 0.122 g |
| Proline | 0.104 g |
| Serine | 0.099 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |