Details für Lebensmittel: Basilikum, Blätter
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Basilikum, Blätter".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 5.44 g |
| Energy | 313 kcal |
| Energy | 1312 kj |
| Protein | 7.61 g |
| Total lipid (fat) | 8.36 g |
| Ash | 3.62 g |
| Carbohydrate, by difference | 74.97 g |
| Fiber, total dietary | 26.3 g |
| Calcium, Ca | 834 mg |
| Iron, Fe | 43 mg |
| Magnesium, Mg | 120 mg |
| Phosphorus, P | 113 mg |
| Potassium, K | 529 mg |
| Sodium, Na | 23 mg |
| Zinc, Zn | 3.7 mg |
| Copper, Cu | 0.416 mg |
| Manganese, Mn | 8.167 mg |
| Selenium, Se | 2.8 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 46.5 mg |
| Thiamin | 0.009 mg |
| Riboflavin | 0.421 mg |
| Niacin | 2.005 mg |
| Vitamin B-6 | 1.74 mg |
| Folate, total | 180 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 180 mcg |
| Folate, DFE | 180 mcg_DFE |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 309 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 6185 IU |
| Fatty acids, total saturated | 2.28 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.64 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.29 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Alcohol, ethyl | 0 g |