Details für Lebensmittel: Basilikum, getrocknet
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Basilikum, getrocknet".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 6.43 g |
| Energy | 251 kcal |
| Energy | 1051 kj |
| Protein | 14.37 g |
| Total lipid (fat) | 3.98 g |
| Ash | 14.27 g |
| Carbohydrate, by difference | 60.96 g |
| Fiber, total dietary | 40.5 g |
| Sugars, total | 1.71 g |
| Sucrose | 0.02 g |
| Glucose (dextrose) | 0.75 g |
| Fructose | 0.75 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Galactose | 0.19 g |
| Calcium, Ca | 2113 mg |
| Iron, Fe | 42 mg |
| Magnesium, Mg | 422 mg |
| Phosphorus, P | 490 mg |
| Potassium, K | 3433 mg |
| Sodium, Na | 34 mg |
| Zinc, Zn | 5.82 mg |
| Copper, Cu | 1.367 mg |
| Manganese, Mn | 3.167 mg |
| Selenium, Se | 2.8 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 61.2 mg |
| Thiamin | 0.148 mg |
| Riboflavin | 0.316 mg |
| Niacin | 6.948 mg |
| Vitamin B-6 | 2.32 mg |
| Folate, total | 274 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 274 mcg |
| Folate, DFE | 274 mcg_DFE |
| Choline, total | 54.9 mg |
| Betaine | 16.1 mg |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 469 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 5584 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 81 mcg |
| Vitamin A, IU | 9375 IU |
| Lycopene | 393 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 1150 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 7.48 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Tocopherol, beta | 0.03 mg |
| Tocopherol, gamma | 0.71 mg |
| Tocopherol, delta | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1714.5 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 0.24 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.453 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.168 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Phytosterols | 106 mg |
| Tryptophan | 0.221 g |
| Threonine | 0.588 g |
| Isoleucine | 0.588 g |
| Leucine | 1.078 g |
| Lysine | 0.618 g |
| Methionine | 0.202 g |
| Cystine | 0.159 g |
| Phenylalanine | 0.733 g |
| Tyrosine | 0.432 g |
| Valine | 0.717 g |
| Arginine | 0.662 g |
| Histidine | 0.287 g |
| Alanine | 0.747 g |
| Aspartic acid | 1.696 g |
| Glutamic acid | 1.565 g |
| Glycine | 0.69 g |
| Proline | 0.588 g |
| Serine | 0.561 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |