Details für Lebensmittel: Ei, ganz, Spiegelei
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Ei, ganz, Spiegelei".
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Lebensmitteltabellen können Sie bequem nach Stichworten in unseren Datenbanken suchen.
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 69.13 g |
| Energy | 196 kcal |
| Energy | 819 kj |
| Protein | 13.63 g |
| Total lipid (fat) | 15.31 g |
| Ash | 1.05 g |
| Carbohydrate, by difference | 0.88 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0.83 g |
| Sucrose | 0.12 g |
| Glucose (dextrose) | 0.23 g |
| Fructose | 0.12 g |
| Lactose | 0.12 g |
| Maltose | 0.12 g |
| Galactose | 0.12 g |
| Calcium, Ca | 59 mg |
| Iron, Fe | 1.98 mg |
| Magnesium, Mg | 13 mg |
| Phosphorus, P | 208 mg |
| Potassium, K | 147 mg |
| Sodium, Na | 204 mg |
| Zinc, Zn | 1.2 mg |
| Copper, Cu | 0.111 mg |
| Manganese, Mn | 0.041 mg |
| Selenium, Se | 34.2 mcg |
| Fluoride, F | 4.8 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.075 mg |
| Riboflavin | 0.518 mg |
| Niacin | 0.077 mg |
| Pantothenic acid | 1.558 mg |
| Vitamin B-6 | 0.155 mg |
| Folate, total | 51 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 51 mcg |
| Folate, DFE | 51 mcg_DFE |
| Choline, total | 272.6 mg |
| Betaine | 0.7 mg |
| Vitamin B-12 | 1.39 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 198 mcg_RAE |
| Retinol | 193 mcg |
| Carotene, beta | 46 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 10 mcg |
| Vitamin A, IU | 729 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 358 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 1.22 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Tocopherol, beta | 0.02 mg |
| Tocopherol, gamma | 0.54 mg |
| Tocopherol, delta | 0.02 mg |
| Vitamin D | 37 IU |
| Vitamin K (phylloquinone) | 5.6 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 4.294 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6.346 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.66 g |
| Cholesterol | 457 mg |
| Phytosterols | 8 mg |
| Tryptophan | 0.18 g |
| Threonine | 0.601 g |
| Isoleucine | 0.726 g |
| Leucine | 1.174 g |
| Lysine | 0.986 g |
| Methionine | 0.41 g |
| Cystine | 0.294 g |
| Phenylalanine | 0.735 g |
| Tyrosine | 0.539 g |
| Valine | 0.928 g |
| Arginine | 0.887 g |
| Histidine | 0.334 g |
| Alanine | 0.794 g |
| Aspartic acid | 1.436 g |
| Glutamic acid | 1.809 g |
| Glycine | 0.467 g |
| Proline | 0.554 g |
| Serine | 1.05 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |