Details für Lebensmittel: Käse, blau
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Käse, blau".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 42.41 g |
| Energy | 353 kcal |
| Energy | 1477 kj |
| Protein | 21.4 g |
| Total lipid (fat) | 28.74 g |
| Ash | 5.11 g |
| Carbohydrate, by difference | 2.34 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0.5 g |
| Calcium, Ca | 528 mg |
| Iron, Fe | 0.31 mg |
| Magnesium, Mg | 23 mg |
| Phosphorus, P | 387 mg |
| Potassium, K | 256 mg |
| Sodium, Na | 1395 mg |
| Zinc, Zn | 2.66 mg |
| Copper, Cu | 0.04 mg |
| Manganese, Mn | 0.009 mg |
| Selenium, Se | 14.5 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.029 mg |
| Riboflavin | 0.382 mg |
| Niacin | 1.016 mg |
| Pantothenic acid | 1.729 mg |
| Vitamin B-6 | 0.166 mg |
| Folate, total | 36 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 36 mcg |
| Folate, DFE | 36 mcg_DFE |
| Choline, total | 15.4 mg |
| Vitamin B-12 | 1.22 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 198 mcg_RAE |
| Retinol | 192 mcg |
| Carotene, beta | 74 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 763 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.25 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2.4 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 18.669 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7.778 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.8 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Tryptophan | 0.312 g |
| Threonine | 0.785 g |
| Isoleucine | 1.124 g |
| Leucine | 1.919 g |
| Lysine | 1.852 g |
| Methionine | 0.584 g |
| Cystine | 0.107 g |
| Phenylalanine | 1.087 g |
| Tyrosine | 1.295 g |
| Valine | 1.556 g |
| Arginine | 0.711 g |
| Histidine | 0.758 g |
| Alanine | 0.644 g |
| Aspartic acid | 1.436 g |
| Glutamic acid | 5.179 g |
| Glycine | 0.406 g |
| Proline | 2.1 g |
| Serine | 1.12 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |