Details für Lebensmittel: Hammelfleisch, gegart
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Hammelfleisch, gegart".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 54 g |
| Energy | 234 kcal |
| Energy | 978 kj |
| Protein | 33.43 g |
| Total lipid (fat) | 11.09 g |
| Ash | 1.41 g |
| Carbohydrate, by difference | 0.08 g |
| Calcium, Ca | 10 mg |
| Iron, Fe | 4.76 mg |
| Magnesium, Mg | 31 mg |
| Phosphorus, P | 272 mg |
| Potassium, K | 409 mg |
| Sodium, Na | 135 mg |
| Zinc, Zn | 5.93 mg |
| Copper, Cu | 0.062 mg |
| Manganese, Mn | 0.033 mg |
| Selenium, Se | 38 mcg |
| Thiamin | 0.06 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 6.52 mg |
| Pantothenic acid | 0.897 mg |
| Vitamin B-6 | 0.377 mg |
| Folate, total | 0 mcg |
| Folate, food | 0 mcg |
| Choline, total | 100.6 mg |
| Betaine | 33.9 mg |
| Vitamin B-12 | 4.44 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.8 mg |
| Tocopherol, beta | 0 mg |
| Tocopherol, gamma | 0 mg |
| Tocopherol, delta | 0 mg |
| Fatty acids, total saturated | 5.142 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4.459 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.814 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Tryptophan | 0.257 g |
| Threonine | 1.403 g |
| Isoleucine | 1.588 g |
| Leucine | 2.764 g |
| Lysine | 2.999 g |
| Methionine | 0.918 g |
| Cystine | 0.348 g |
| Phenylalanine | 1.399 g |
| Tyrosine | 1.162 g |
| Valine | 1.678 g |
| Arginine | 2.178 g |
| Histidine | 0.975 g |
| Alanine | 1.964 g |
| Aspartic acid | 3.122 g |
| Glutamic acid | 5.167 g |
| Glycine | 1.651 g |
| Proline | 1.411 g |
| Serine | 1.332 g |
| Hydroxyproline | 0.244 g |