Details für Lebensmittel: Lamm, roh
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Lamm, roh".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 60.7 g |
| Energy | 267 kcal |
| Energy | 1117 kj |
| Protein | 16.88 g |
| Total lipid (fat) | 21.59 g |
| Ash | 0.88 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Calcium, Ca | 12 mg |
| Iron, Fe | 1.57 mg |
| Magnesium, Mg | 22 mg |
| Phosphorus, P | 160 mg |
| Potassium, K | 230 mg |
| Sodium, Na | 58 mg |
| Zinc, Zn | 3.33 mg |
| Copper, Cu | 0.104 mg |
| Manganese, Mn | 0.019 mg |
| Selenium, Se | 19.8 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.12 mg |
| Riboflavin | 0.22 mg |
| Niacin | 6.1 mg |
| Pantothenic acid | 0.67 mg |
| Vitamin B-6 | 0.13 mg |
| Folate, total | 18 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 18 mcg |
| Folate, DFE | 18 mcg_DFE |
| Vitamin B-12 | 2.39 mcg |
| Vitamin A, RAE | 0 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.21 mg |
| Fatty acids, total saturated | 9.47 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8.86 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.7 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Tryptophan | 0.197 g |
| Threonine | 0.723 g |
| Isoleucine | 0.815 g |
| Leucine | 1.313 g |
| Lysine | 1.491 g |
| Methionine | 0.433 g |
| Cystine | 0.202 g |
| Phenylalanine | 0.687 g |
| Tyrosine | 0.567 g |
| Valine | 0.911 g |
| Arginine | 1.003 g |
| Histidine | 0.535 g |
| Alanine | 1.015 g |
| Aspartic acid | 1.486 g |
| Glutamic acid | 2.45 g |
| Glycine | 0.825 g |
| Proline | 0.708 g |
| Serine | 0.628 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |