Details für Lebensmittel: Anchovis, gekocht
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Anchovis, gekocht".
Sie möchten die Nährwerangaben mehrerer Lebensmittel vergleichen? Kein Problem! In unseren
Lebensmitteltabellen können Sie bequem nach Stichworten in unseren Datenbanken suchen.
Wählen sie aus:
- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Wasser | 50.3 g |
| Energie | 210 kcal |
| Energie | 879 kj |
| Eiweiß (Proteine) | 28.89 g |
| Lipide (Fett) | 9.71 g |
| Natriumcarbonat | 11.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker, gesamt | 0 g |
| Calcium | 232 mg |
| Eisen | 4.63 mg |
| Magnesium | 69 mg |
| Phosphor | 252 mg |
| Kalium | 544 mg |
| Natrium | 3668 mg |
| Zink | 2.44 mg |
| Kupfer | 0.339 mg |
| Mangan | 0.1 mg |
| Selen | 68.1 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.078 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.363 mg |
| Vitamin B3 (Nicotinsäure) | 19.903 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.909 mg |
| Vitamin B6 | 0.203 mg |
| Folate, total | 13 mcg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0 mcg |
| Folate, food | 13 mcg |
| Folate, DFE | 13 mcg_DFE |
| Cholin | 85 mg |
| Vitamin B12 | 0.88 mcg |
| Vitamin B12, gesamt | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 12 mcg_RAE |
| Vitamin A (Retinol) | 12 mcg |
| Beta-Karotin | 0 mcg |
| Alpha-Karotin | 0 mcg |
| Cryptoxanthin (Carotinoid) | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 40 IU |
| Lycopin | 0 mcg |
| Lutein (Carotinoid) | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 3.33 mg |
| Vitamin E, gesamt | 0 mg |
| Vitamin E (Beta-Tocopherol) | 0.02 mg |
| Vitamin E - (Gamma-Tocopherol) | 0.17 mg |
| Vitamin E (Delta-Tocopherol) | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 12.1 mcg |
| Fettsäuren (gesättigt) | 2.203 g |
| Fettsäuren (einfach ungesättigt) | 3.77 g |
| Fettsäuren (mehrfach ungesättigt) | 2.562 g |
| Cholesterin | 85 mg |
| Tryptophan | 0.324 g |
| Threonin | 1.266 g |
| Isoleucin | 1.331 g |
| Leucine | 2.348 g |
| Lysin | 2.653 g |
| Methionin | 0.855 g |
| Cystin | 0.31 g |
| Phenylalanin | 1.128 g |
| Tyrosin | 0.975 g |
| Valine | 1.488 g |
| Arginin | 1.729 g |
| Histidin | 0.85 g |
| Alanin | 1.747 g |
| Asparaginsäure | 2.958 g |
| Glutaminsäure | 4.312 g |
| Glycin | 1.387 g |
| Prolin | 1.021 g |
| Serin | 1.179 g |
| Alkohol | 0 g |
| Koffein | 0 mg |
| Theobromin | 0 mg |
