Details für Lebensmittel: Lauch, gekocht
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Lauch, gekocht".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 90.8 g |
| Energy | 31 kcal |
| Energy | 130 kj |
| Protein | 0.81 g |
| Total lipid (fat) | 0.2 g |
| Ash | 0.57 g |
| Carbohydrate, by difference | 7.62 g |
| Fiber, total dietary | 1 g |
| Sugars, total | 2.11 g |
| Calcium, Ca | 30 mg |
| Iron, Fe | 1.1 mg |
| Magnesium, Mg | 14 mg |
| Phosphorus, P | 17 mg |
| Potassium, K | 87 mg |
| Sodium, Na | 10 mg |
| Zinc, Zn | 0.06 mg |
| Copper, Cu | 0.062 mg |
| Manganese, Mn | 0.247 mg |
| Selenium, Se | 0.5 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 4.2 mg |
| Thiamin | 0.026 mg |
| Riboflavin | 0.02 mg |
| Niacin | 0.2 mg |
| Pantothenic acid | 0.072 mg |
| Vitamin B-6 | 0.113 mg |
| Folate, total | 24 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 24 mcg |
| Folate, DFE | 24 mcg_DFE |
| Vitamin B-12 | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 41 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 487 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 812 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 925 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.5 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 25.4 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 0.027 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.003 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.111 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Tryptophan | 0.006 g |
| Threonine | 0.034 g |
| Isoleucine | 0.028 g |
| Leucine | 0.052 g |
| Lysine | 0.042 g |
| Methionine | 0.01 g |
| Cystine | 0.014 g |
| Phenylalanine | 0.03 g |
| Tyrosine | 0.022 g |
| Valine | 0.031 g |
| Arginine | 0.042 g |
| Histidine | 0.014 g |
| Alanine | 0.04 g |
| Aspartic acid | 0.076 g |
| Glutamic acid | 0.123 g |
| Glycine | 0.037 g |
| Proline | 0.036 g |
| Serine | 0.05 g |