Details für Lebensmittel: Salami, Rind und Schwein
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Salami, Rind und Schwein".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 45.19 g |
| Energy | 336 kcal |
| Energy | 1407 kj |
| Protein | 21.85 g |
| Total lipid (fat) | 25.9 g |
| Ash | 4.66 g |
| Carbohydrate, by difference | 2.4 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0.96 g |
| Sucrose | 0.44 g |
| Glucose (dextrose) | 0.52 g |
| Fructose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Calcium, Ca | 15 mg |
| Iron, Fe | 1.56 mg |
| Magnesium, Mg | 19 mg |
| Phosphorus, P | 191 mg |
| Potassium, K | 316 mg |
| Sodium, Na | 1449 mg |
| Zinc, Zn | 2.93 mg |
| Copper, Cu | 0.357 mg |
| Manganese, Mn | 0.978 mg |
| Selenium, Se | 31.3 mcg |
| Fluoride, F | 41.2 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.367 mg |
| Riboflavin | 0.357 mg |
| Niacin | 6.053 mg |
| Pantothenic acid | 1.201 mg |
| Vitamin B-6 | 0.459 mg |
| Folate, total | 3 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 3 mcg |
| Folate, DFE | 3 mcg_DFE |
| Choline, total | 93.5 mg |
| Betaine | 4.3 mg |
| Vitamin B-12 | 1.52 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 0 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 0 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.22 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 3.2 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 9.316 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 11.127 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.529 g |
| Fatty acids, total trans | 0.586 g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0.434 g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0.152 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Phytosterols | 0 mg |
| Tryptophan | 0.114 g |
| Threonine | 0.521 g |
| Isoleucine | 0.675 g |
| Leucine | 0.929 g |
| Lysine | 1.107 g |
| Methionine | 0.301 g |
| Cystine | 0.196 g |
| Phenylalanine | 0.481 g |
| Tyrosine | 0.552 g |
| Valine | 0.668 g |
| Arginine | 0.855 g |
| Histidine | 0.359 g |
| Alanine | 0.88 g |
| Aspartic acid | 1.285 g |
| Glutamic acid | 1.929 g |
| Glycine | 1.189 g |
| Proline | 0.831 g |
| Serine | 0.537 g |
| Hydroxyproline | 0.318 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |