Details für Lebensmittel: Salami, Rind
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Salami, Rind".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 60 g |
| Energy | 261 kcal |
| Energy | 1092 kj |
| Protein | 12.6 g |
| Total lipid (fat) | 22.2 g |
| Ash | 3.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 1.9 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 1.5 g |
| Calcium, Ca | 6 mg |
| Iron, Fe | 2.2 mg |
| Magnesium, Mg | 13 mg |
| Phosphorus, P | 205 mg |
| Potassium, K | 188 mg |
| Sodium, Na | 1140 mg |
| Zinc, Zn | 1.77 mg |
| Copper, Cu | 0.19 mg |
| Manganese, Mn | 0.046 mg |
| Selenium, Se | 14.6 mcg |
| Fluoride, F | 41.2 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.103 mg |
| Riboflavin | 0.189 mg |
| Niacin | 3.238 mg |
| Pantothenic acid | 0.95 mg |
| Vitamin B-6 | 0.18 mg |
| Folate, total | 2 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 2 mcg |
| Folate, DFE | 2 mcg_DFE |
| Choline, total | 57.5 mg |
| Betaine | 2.6 mg |
| Vitamin B-12 | 3.06 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 0 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 0 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.19 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin D | 48 IU |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.3 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 9.865 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 10.648 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.036 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Phytosterols | 0 mg |
| Tryptophan | 0.137 g |
| Threonine | 0.568 g |
| Isoleucine | 0.65 g |
| Leucine | 1.104 g |
| Lysine | 1.152 g |
| Methionine | 0.349 g |
| Cystine | 0.192 g |
| Phenylalanine | 0.541 g |
| Tyrosine | 0.491 g |
| Valine | 0.662 g |
| Arginine | 0.929 g |
| Histidine | 0.479 g |
| Alanine | 1.083 g |
| Aspartic acid | 1.472 g |
| Glutamic acid | 2.449 g |
| Glycine | 1.256 g |
| Proline | 1.083 g |
| Serine | 0.606 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |