Details für Lebensmittel: Wurst, Wiener, Geflügel
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Wurst, Wiener, Geflügel".
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Lebensmitteltabellen können Sie bequem nach Stichworten in unseren Datenbanken suchen.
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 62.5 g |
| Energy | 223 kcal |
| Energy | 933 kj |
| Protein | 15.51 g |
| Total lipid (fat) | 16.19 g |
| Ash | 3.06 g |
| Carbohydrate, by difference | 2.74 g |
| Fiber, total dietary | 0.4 g |
| Sugars, total | 0.53 g |
| Sucrose | 0 g |
| Glucose (dextrose) | 0.42 g |
| Fructose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0.11 g |
| Galactose | 0 g |
| Calcium, Ca | 74 mg |
| Iron, Fe | 1.17 mg |
| Magnesium, Mg | 20 mg |
| Phosphorus, P | 162 mg |
| Potassium, K | 202 mg |
| Sodium, Na | 844 mg |
| Zinc, Zn | 1.11 mg |
| Copper, Cu | 0.078 mg |
| Manganese, Mn | 0.059 mg |
| Selenium, Se | 23 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.057 mg |
| Riboflavin | 0.257 mg |
| Niacin | 4.687 mg |
| Pantothenic acid | 1.06 mg |
| Vitamin B-6 | 0.323 mg |
| Folate, total | 7 mcg |
| Folic acid | 3 mcg |
| Folate, food | 6 mcg |
| Folate, DFE | 11 mcg_DFE |
| Choline, total | 50.5 mg |
| Betaine | 5.8 mg |
| Vitamin B-12 | 0.54 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 0 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 0 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.22 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 3.856 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5.932 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3.873 g |
| Fatty acids, total trans | 0.149 g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0.097 g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0.051 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Phytosterols | 0 mg |
| Tryptophan | 0.103 g |
| Threonine | 0.577 g |
| Isoleucine | 0.457 g |
| Leucine | 1.024 g |
| Lysine | 1.095 g |
| Methionine | 0.343 g |
| Cystine | 0.13 g |
| Phenylalanine | 0.513 g |
| Tyrosine | 0.391 g |
| Valine | 0.536 g |
| Arginine | 0.892 g |
| Histidine | 0.362 g |
| Alanine | 0.902 g |
| Aspartic acid | 1.322 g |
| Glutamic acid | 2.063 g |
| Glycine | 1.024 g |
| Proline | 0.691 g |
| Serine | 0.608 g |
| Hydroxyproline | 0.142 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |