Details für Lebensmittel: Wurst, Wiener, Rind
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Wurst, Wiener, Rind".
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Lebensmitteltabellen können Sie bequem nach Stichworten in unseren Datenbanken suchen.
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 52.01 g |
| Energy | 330 kcal |
| Energy | 1382 kj |
| Protein | 11.24 g |
| Total lipid (fat) | 29.57 g |
| Ash | 3.13 g |
| Carbohydrate, by difference | 4.06 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 3.39 g |
| Sucrose | 0 g |
| Glucose (dextrose) | 2.82 g |
| Fructose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0.58 g |
| Galactose | 0 g |
| Starch | 1.32 g |
| Calcium, Ca | 14 mg |
| Iron, Fe | 1.51 mg |
| Magnesium, Mg | 14 mg |
| Phosphorus, P | 160 mg |
| Potassium, K | 156 mg |
| Sodium, Na | 1140 mg |
| Zinc, Zn | 2.46 mg |
| Copper, Cu | 0.184 mg |
| Manganese, Mn | 0.082 mg |
| Selenium, Se | 8.2 mcg |
| Fluoride, F | 48.4 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.04 mg |
| Riboflavin | 0.147 mg |
| Niacin | 2.372 mg |
| Pantothenic acid | 0.244 mg |
| Vitamin B-6 | 0.089 mg |
| Folate, total | 5 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 5 mcg |
| Folate, DFE | 5 mcg_DFE |
| Choline, total | 33.7 mg |
| Betaine | 5 mg |
| Vitamin B-12 | 1.72 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 0 mcg_RAE |
| Retinol | 0 mcg |
| Carotene, beta | 0 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.2 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin D | 36 IU |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.8 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 11.688 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 14.305 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.182 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Tryptophan | 0.121 g |
| Threonine | 0.519 g |
| Isoleucine | 0.58 g |
| Leucine | 0.994 g |
| Lysine | 1.055 g |
| Methionine | 0.319 g |
| Cystine | 0.121 g |
| Phenylalanine | 0.487 g |
| Tyrosine | 0.412 g |
| Valine | 0.608 g |
| Arginine | 0.757 g |
| Histidine | 0.362 g |
| Alanine | 0.679 g |
| Aspartic acid | 1.12 g |
| Glutamic acid | 1.802 g |
| Glycine | 0.534 g |
| Proline | 0.475 g |
| Serine | 0.451 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |