Details für Lebensmittel: Wurst, Bratwurst
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Wurst, Bratwurst".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 51.45 g |
| Energy | 333 kcal |
| Energy | 1393 kj |
| Protein | 13.72 g |
| Total lipid (fat) | 29.18 g |
| Ash | 2.8 g |
| Carbohydrate, by difference | 2.85 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Calcium, Ca | 28 mg |
| Iron, Fe | 0.53 mg |
| Magnesium, Mg | 21 mg |
| Phosphorus, P | 208 mg |
| Potassium, K | 348 mg |
| Sodium, Na | 846 mg |
| Zinc, Zn | 3.25 mg |
| Copper, Cu | 0.104 mg |
| Manganese, Mn | 0.014 mg |
| Selenium, Se | 39.7 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.459 mg |
| Riboflavin | 0.307 mg |
| Niacin | 4.795 mg |
| Pantothenic acid | 0.666 mg |
| Vitamin B-6 | 0.327 mg |
| Folate, total | 3 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 3 mcg |
| Folate, DFE | 3 mcg_DFE |
| Choline, total | 94 mg |
| Betaine | 3.6 mg |
| Vitamin B-12 | 0.73 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 2 mcg_RAE |
| Retinol | 2 mcg |
| Carotene, beta | 0 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 6 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.26 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin D | 44 IU |
| Vitamin K (phylloquinone) | 3.4 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 9.998 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 14.692 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.632 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Phytosterols | 0 mg |
| Tryptophan | 0.347 g |
| Threonine | 1.249 g |
| Isoleucine | 1.281 g |
| Leucine | 2.195 g |
| Lysine | 2.46 g |
| Methionine | 0.724 g |
| Cystine | 0.349 g |
| Phenylalanine | 1.092 g |
| Tyrosine | 0.953 g |
| Valine | 1.484 g |
| Arginine | 1.7 g |
| Histidine | 1.093 g |
| Alanine | 1.594 g |
| Aspartic acid | 2.537 g |
| Glutamic acid | 4.282 g |
| Glycine | 1.299 g |
| Proline | 1.099 g |
| Serine | 1.13 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |