Details für Lebensmittel: Wurst, Bierwurst, Rind und Schwein
In der folgenden Tabelle finden Sie Angaben zu Kaloriengehalt, Vitamingehalt, Mineralstoffgehalt sowie zahlreiche weitere Angaben für "Wurst, Bierwurst, Rind und Schwein".
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- Unsere Kalorientabelle mit Angaben zu Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett
- Unsere Vitamintabellen mit Angaben zu allen wichtigen Vitaminen die der Körper täglich braucht.
- Unsere Mineralstofftabellen mit Angaben zu vielen Minaralstoffen.
Die Angaben gelten jeweils für 100g bzw. 100ml des Lebensmittels.
| Nährwert | enthaltene Menge |
|---|---|
| Water | 56.71 g |
| Energy | 277 kcal |
| Energy | 1159 kj |
| Protein | 14 g |
| Total lipid (fat) | 22.53 g |
| Ash | 2.5 g |
| Carbohydrate, by difference | 3.76 g |
| Fiber, total dietary | 0.9 g |
| Sugars, total | 0 g |
| Calcium, Ca | 27 mg |
| Iron, Fe | 1.73 mg |
| Magnesium, Mg | 19 mg |
| Phosphorus, P | 135 mg |
| Potassium, K | 244 mg |
| Sodium, Na | 732 mg |
| Zinc, Zn | 2.21 mg |
| Copper, Cu | 0.103 mg |
| Manganese, Mn | 0.155 mg |
| Selenium, Se | 17.4 mcg |
| Fluoride, F | 41.2 mcg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.6 mg |
| Thiamin | 0.246 mg |
| Riboflavin | 0.173 mg |
| Niacin | 2.975 mg |
| Pantothenic acid | 0.297 mg |
| Vitamin B-6 | 0.23 mg |
| Folate, total | 5 mcg |
| Folic acid | 0 mcg |
| Folate, food | 5 mcg |
| Folate, DFE | 5 mcg_DFE |
| Choline, total | 67.1 mg |
| Betaine | 3.1 mg |
| Vitamin B-12 | 1.16 mcg |
| Vitamin B-12, added | 0 mcg |
| Vitamin A, RAE | 3 mcg_RAE |
| Retinol | 3 mcg |
| Carotene, beta | 0 mcg |
| Carotene, alpha | 0 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 mcg |
| Vitamin A, IU | 10 IU |
| Lycopene | 0 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 mcg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.19 mg |
| Vitamin E, added | 0 mg |
| Vitamin D | 36 IU |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.3 mcg |
| Fatty acids, total saturated | 8.438 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 10.105 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.08 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
