- Allgemein
Biotin
(Vitamin H) trägt zum gesunden Wachstum der Zellen bei, ist an der
Bildung des Hautgewebes, der männlichen Sexualhormone und der
Blutzellen beteiligt. Zudem hat Biotin als Bestandteil der Enzyme im
Kohlenhydrat-, Fett- und Eiweißstoffwechsel eine wichtige Funktion und
trägt zudem zur Funktion von Nervensystem und Knochenmark bei.
- Quellen
Biotin ist in Hefe, Reis, Sojabohnen, Tomaten, Weizenkleie, Leber und Eigelb zu finden.
- Empfohlene Zufuhr
| Alter |
Biotin
µg/Tag
|
| Säuglinge |
| 0 bis unter 4 Monate |
5 |
| 4 bis unter 12 Monate |
5-10 |
| Kinder |
| 1 bis unter 4 Jahre |
10-15 |
| 4 bis unter 7 Jahre |
10-15 |
| 7 bis unter 10 Jahre |
15-20 |
| 10 bis unter 13 Jahre |
20-30 |
| 13 bis unter 15 Jahre |
25-35 |
| Jugendliche u. Erwachsene |
| 15 bis unter 19 Jahre |
30-60 |
| 19 bis unter 25 Jahre |
30-60 |
| 25 bis unter 51 Jahre |
30-60 |
| 51 bis unter 65 Jahre |
30-60 |
| 66 Jahre und älter |
30-60 |
| Schwangere |
30-60 |
| Stillende |
30-60 |
Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung
|
Vitamine