| Phytoöstrogene |
Phytoöstrogene kommen in Ölsaaten, Getreide und Hülsenfrüchten vor.
Ihre Wirkung gleicht denen der menschlichen Östrogene, nur wesentlich
schwächer. Die diskutierte Schutzwirkung bezieht sich auf
hormonabhängige Krebsarten wie Brust-, Gebärmutter- oder Prostatakrebs.
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