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- Quellen
Viele
Lebensmittel stellen eine gute Phosphatquelle dar, wie beispielsweise
Getreide, Fleisch, Fisch, Milch, Käse, Eier und Hülsenfrüchten. Relativ
wenig Phosphor liefern dagegen Obst und Gemüse.
- Empfohlene Zufuhr
| Alter |
Phosphor
mg/Tag |
| Säuglinge |
| 0 bis unter 4 Monate |
120 |
| 4 bis unter 12 Monate |
300 |
| Kinder |
|
| 1 bis unter 4 Jahre |
500 |
| 4 bis unter 7 Jahre |
600 |
| 7 bis unter 10 Jahre |
800 |
| 10 bis unter 13 Jahre |
1250 |
| 13 bis unter 15 Jahre |
1250 |
| Jugendliche und Erwachsene |
| 15 bis unter 19 Jahre |
1250 |
| 19 bis unter 25 Jahre |
700 |
| 25 bis unter 51 Jahre |
700 |
| 51 bis unter 65 Jahre |
700 |
| 65 Jahre und älter |
700 |
| Schwangere |
800 |
| Stillende |
900 |
Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung
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Mineralstoffe