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- Quellen
Gute
Magnesiumquellen stellen Hülsenfrüchten, Nüsse, Weizenkeime, Sojamehl,
Reis, Kakao, Fisch, Dörrobst und Käse dar. Einige Mineralwässer sind
ebenfalls reich an Magnesium.
- Empfohlene Zufuhr
| Alter |
Magnesium |
| mg/Tag |
mg/MJ
(Nährstoffdichte) |
| m |
w |
m |
w |
| Säuglinge |
| 0 bis unter 4 Monate |
24 |
12 |
13 |
| 4 bis unter 12 Monate |
60 |
20 |
21 |
| Kinder |
| 1 bis unter 4 Jahre |
80 |
17 |
18 |
| 4 bis unter 7 Jahre |
120 |
19 |
21 |
| 7 bis unter 10 Jahre |
170 |
22 |
24 |
| 10 bis unter 13 Jahre |
230 |
250 |
24 |
29 |
| 13 bis unter 15 Jahre |
310 |
310 |
28 |
33 |
| Jugendliche und Erwachsene |
| 15 bis unter 19 Jahre |
400 |
350 |
38 |
41 |
| 19 bis unter 25 Jahre |
400 |
310 |
38 |
38 |
| 25 bis unter 51 Jahre |
350 |
300 |
34 |
38 |
| 51 bis unter 65 Jahre |
350 |
300 |
38 |
41 |
| 65 Jahre und älter |
350 |
300 |
42 |
43 |
| Schwangere |
|
310 |
|
34 |
| Stillende |
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390 |
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36 |
Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung
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